Proste dania są najsmaczniejsze, a najlepszym tego przykładem są pulpety w sosie śmietanowym. To tradycyjne danie kuchni polskiej, za którym większość z nas przepada. Nawet wybredne dzieci kochają pyszne pulpeciki. Wypróbuj nasz tradycyjny przepis i zrób pyszne pulpety na obiad dla całej rodziny.
Mam dziś dla ciebie bardzo prosty i sprawdzony przepis na pulpety w sosie śmietanowym. To tradycyjne danie sprawdzi się na pożywny obiad i zasmakuje każdemu. Nie potrzeba wiele wysiłku, aby je przygotować. Mięso warto doprawić specjalną przyprawą, żeby było bardziej aromatyczne. Formowanie pulpecików zajmuje kilka chwil. Przygotowanie sosu śmietanowego jest równie proste i poradzi z nim sobie nawet niewprawny kucharz. Pulpety w sosie śmietanowym najlepiej smakują z ziemniakami puree. Można do nich podać także tradycyjną surówkę z marchewki i selera. To prosty, klasyczny obiad, który nasyci domowników i nacieszy wszystkie podniebienia.
Sprawdź, jakie produkty potrzebne są do przygotowania pulpetów
Pulpety w sosie śmietanowym – pomysł na pożywny obiad
Czas przygotowania: 45 minut
Porcja: 4 osoby
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
Na pulpety:
- 400 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe),
- 1 jajko ekologiczne Marysia,
- 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego,
- łyżka bułki tartej,
- łyżka przyprawy do mięsa mielonego Na Szlaku Smaku,
- szczypta soli Na Szlaku Smaku,
- szczypta pieprzu mielonego Na Szlaku Smaku.
reklama
Na sos śmietanowy:
- 250 ml śmietanki UHT Mleczna Polana 30%,
- łyżka mąki uniwersalnej Marysia,
- łyżeczka ziół prowansalskich.
Polecam także: Wyśmienita surówka z pora z nietypowym dodatkiem. Lepszej nie zjesz
Jak zrobić pulpety w sosie śmietanowym?
- W dużej misce umieściłam mięso mielone. Dodałam do niego jajko, bułkę tartą, sól, pieprz oraz przyprawę do mięsa mielonego. Całość dokładnie wymieszałam.
- Zwilżoną dłonią formowałam okrągłe pulpeciki.
- W dużym garnku przygotowałam bulion i włożyłam do niego pulpety. Gotowałam je na średnim ogniu przez 20 minut.
- W osobnej misce umieściłam śmietanę i dodałam do niej kilka łyżek gorącego bulionu. Wymieszałam całość, dodałam mąkę, zioła prowansalskie i ponownie wymieszałam.
- Śmietanę wlałam do bulionu z pulpetami i wymieszałam. Gotowałam jeszcze minutę.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie.
News Related-
Małgorzata Kożuchowska i Redbad Klynstra byli parą. Wygadała się Katarzyna Nosowska
-
Oto ile pieniędzy zarabiają nauczyciele w roku 2023/2024. Takie są ich wypłaty i dodatki. Zobacz minimalne wynagrodzenie 28.11.2023
-
Janek poszedł tylko po jedzenie dla królików. Został ciężko ranny
-
CCC przecenia skórzane kozaki Lasocki. Zachwycają prostym krojem. Okazje też w eobuwie, Deichmann
-
Nie minęło 48 godzin. Błaszczak musi się tłumaczyć z deklaracji
-
Dania ze szkolnej stołówki. Koszmar czy miłe wspomnienie z dzieciństwa? Tak gotowano w PRL
-
Rosja szykuje uderzenie? Putin zatwierdził plan ws. armii
-
Ekstraklasa siatkarek. Pewna wygrana ŁKS Commercecon Łódź
-
Dane medyczne Polaków w sieci. Niewiele można z tym zrobić (aktualizacja)
-
Burza stulecia paraliżuje południową Rosję i Krym; zalane autostrady i budynki, setki tysięcy ludzi bez prądu
-
Android Auto: odświeżone Mapy Google w kolejnych samochodach
-
Lech Wałęsa ujawnił, co zrobił z pieniędzmi za Pokojową Nagrodę Nobla. Piękny gest
-
"Milionerzy" - Tomasz szedł jak burza, ale poległ na pytaniu o byka
-
Urządzili kobietom piekło i uciekli. Usłyszeli zarzuty. Znamy szczegóły