Truskawkowy eton mess z lodami. Zrobisz go w 10 minut z trzech składników. Poznaj przepis na wyśmienity deser z lodami i truskawkami

Świeże owoce, chrupiące bezy i pyszne, kremowe lody. Oto sposób na banalnie prosty, ale niezwykle pyszny deser, znany jako eton mess. W tradycyjnym przepisie pojawia się bita śmietana, ale my proponujemy zastąpić ją lodami. Wypróbuj przepis na eton mess i zachwyć rodzinę wyśmienitym deserem, który zrobisz w 10 minut.

Co oznacza eton mess? Nazwę deseru często tłumaczy się jako truskawkowy bałagan, ponieważ przeważnie podaje się go właśnie z tymi owocami. Historia deseru jest ciekawa i zabawna. Miał on powstać przez przypadek podczas rozgrywek krykieta między szkołami w Eton i Harrow pod koniec XIX wieku. Niesforny pies przewrócił kosz z przygotowaną na tę okazję bezę Pavlovą. Uczniom nie przeszkodziło to w zjedzeniu przysmaku, który szybko przełożono do naczyń. Dziś eton mess jest jednym z popularniejszych brytyjskich deserów na całym świecie. Warto go zrobić, bo jest bardzo prosty do przygotowania, a smakuje wybornie. Zazwyczaj podaje się eton mess z bitą śmietaną, ale tym razem proponujemy zastąpić ją lodami. Będzie jeszcze prościej!

reklama

Eton mess – przepis na deser z truskawkami i lodami

Czas przygotowania: 10 minut

Porcja: 4 osoby

Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 2 lody na patyku truskawkowe z migdałami w białej czekoladzie Choco Charlie,
• kilkanaście bezików Sielanka,
• świeże truskawki lub maliny,
• świeża mięta.

Polecam także: Bajecznie pyszny deser z mascarpone i ciasteczkami. Niebo w gębie

Jak zrobić eton mess z truskawkami i lodami?

1. Przygotowałam niskie szklanki. W każdej z nich umieściłam rozkruszone ciasteczka bezowe.
2. Truskawki umyłam i pokroiłam na plasterki. Ułożyłam w szklankach.
3. Lody wyjęłam z opakowania i pokroiłam na kawałki. Nie muszą być równe i nie szkodzi, jeśli czekolada odpadnie. Wyjęłam z nich patyczki.
4. Kawałki lodów umieściłam w szklankach na bezikach i truskawkach.
5. Lodowy eton mess posypać resztą ciastek bezowych i udekorować miętą.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie.