By zadbać o swoje zdrowie, warto zwrócić uwagę na to, co jemy. Najlepiej byłoby kupować tylko produkty ekologiczne, ze sprawdzonych gospodarstw, od znajomych rolników. To jednak bardzo drogi interes, a poza tym nie zawsze mamy dostęp do takich produktów czy sklepów. Rakotwórcze związki chemiczne nitrozoaminy wykryto w wielu produktach, które spożywamy każdego dnia. Sprawdź, co to za produkty i zmniejsz ich udział w swojej diecie codziennej.
Te produkty zawierają najwięcej substancji rakotwórczych. Są szkodliwe dla zdrowia – mamy listę [5.03.2024]
Wiele produktów żywnościowych w wyniku niewłaściwie przeprowadzonego procesu technologicznego czy też kulinarnej obróbki termicznej staje się źródłem szkodliwych substancji potencjalnie rakotwórczych. Jednym z takich szkodliwych związków chemicznych są nitrozoaminy.
Zobacz także: Dieta japońska. Kryje się w niej tajemnica długowieczności. To jedzą Japończycy
Kiedy w jedzeniu powstają nitrozoaminy?
Nitrozoaminy powstają podczas obróbki termicznej żywności, w trakcie przechowywania jedzenia, a także już w przewodzie pokarmowym, pod wpływem działania kwasu solnego zawartego w soku żołądkowym.
Nitrozoaminy mają działanie kancerogenne i są przyczyną nowotworów:
- wątroby,
- jelita grubego,
- płuc,
- trzustki,
- żołądka,
- nerek,
- pęcherza moczowego,
- przełyku,
- języka.
W takich produktach spożywczych znajdują się rakotwórcze nitrozoaminy. Zobacz:
News Related-
Małgorzata Kożuchowska i Redbad Klynstra byli parą. Wygadała się Katarzyna Nosowska
-
Oto ile pieniędzy zarabiają nauczyciele w roku 2023/2024. Takie są ich wypłaty i dodatki. Zobacz minimalne wynagrodzenie 28.11.2023
-
Janek poszedł tylko po jedzenie dla królików. Został ciężko ranny
-
CCC przecenia skórzane kozaki Lasocki. Zachwycają prostym krojem. Okazje też w eobuwie, Deichmann
-
Nie minęło 48 godzin. Błaszczak musi się tłumaczyć z deklaracji
-
Dania ze szkolnej stołówki. Koszmar czy miłe wspomnienie z dzieciństwa? Tak gotowano w PRL
-
Rosja szykuje uderzenie? Putin zatwierdził plan ws. armii
-
Ekstraklasa siatkarek. Pewna wygrana ŁKS Commercecon Łódź
-
Dane medyczne Polaków w sieci. Niewiele można z tym zrobić (aktualizacja)
-
Burza stulecia paraliżuje południową Rosję i Krym; zalane autostrady i budynki, setki tysięcy ludzi bez prądu
-
Android Auto: odświeżone Mapy Google w kolejnych samochodach
-
Lech Wałęsa ujawnił, co zrobił z pieniędzmi za Pokojową Nagrodę Nobla. Piękny gest
-
"Milionerzy" - Tomasz szedł jak burza, ale poległ na pytaniu o byka
-
Urządzili kobietom piekło i uciekli. Usłyszeli zarzuty. Znamy szczegóły