Krem pomidorowy – Pyszności
Zupy krem to błyskawiczne obiady, które szybko uciszą burczenie w brzuchu. Absolutnym klasykiem jest krem pomidorowy. Wiele osób obawia się jednak, że będzie mdły i bez smaku. Moja mama znalazła na to swój sposób.
Jest pożywny, smaczny i prosty w przygotowaniu. Krem pomidorowy może zastąpić klasyczną pomidorową z makaronem. Odpowiednio doprawiony skradnie serca nie tylko dorosłych, ale również i tych mniejszych domowników.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Z tym przepisem zrobisz genialny deser, który wyglądem przypomina kultowe eklerki
Krem pomidorowy z czosnkiem
Kiedyś nie byłam fanką kremu pomidorowego. Wydawał mi się mdły i dość płaski w smaku. Moja mama znalazła jednak sposób na to, by odczarować nielubianą do tej pory zupę. Jej sekretem jest solidna porcja czosnku.
Krem pomidorowy – Pyszności
W sumie to zupa staje się nie kremem pomidorowym, a pomidorowo-czosnkowym. Jest wyrazista, nieco pikantna i bardzo smaczna. Lepiej zaopatrzyć się w gumy do żucia lub zrezygnować z serwowania tej potrawy na pierwszej randce. Pomidory krojone z puszki możesz zastąpić 1 kilogramem świeżych, pozbawionych skórki.
Składniki:
- 1 główka czosnku polskiego,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 2 puszki pomidorów krojonych,
- 1 szklanka bulionu warzywnego,
- kilka listków bazylii,
- chili, sól, pieprz (według uznania),
- jogurt naturalny.
Sposób przygotowania:
- Czosnek obierz i rozgnieć nożem. Odłóż 2 ząbki na później.
- W garnku rozgrzej oliwę i wrzuć czosnek. Podsmażaj na małym ogniu.
- Gdy zacznie się delikatnie rumienić, dodaj pomidory krojone. Podsmaż przez 5 minut.
- Wlej bulion (najpierw pół szklanki) i gotuj całość przez 20 minut.
- Pod koniec dorzuć bazylię i dopraw do smaku.
- Zupę zmiksuj, dorzucając do niej odłożone ząbki czosnku. Jeśli jest zbyt gęsta, wlej pozostały bulion.
Gotową zupę nałóż na talerze i serwuj z kleksem jogurtu naturalnego. Do kremu pomidorowo-czosnkowego możesz dorzucić także grzanki lub małe kulki mozzarelli. Smacznego!
Zobacz także:
News Related-
Małgorzata Kożuchowska i Redbad Klynstra byli parą. Wygadała się Katarzyna Nosowska
-
Oto ile pieniędzy zarabiają nauczyciele w roku 2023/2024. Takie są ich wypłaty i dodatki. Zobacz minimalne wynagrodzenie 28.11.2023
-
Janek poszedł tylko po jedzenie dla królików. Został ciężko ranny
-
CCC przecenia skórzane kozaki Lasocki. Zachwycają prostym krojem. Okazje też w eobuwie, Deichmann
-
Nie minęło 48 godzin. Błaszczak musi się tłumaczyć z deklaracji
-
Dania ze szkolnej stołówki. Koszmar czy miłe wspomnienie z dzieciństwa? Tak gotowano w PRL
-
Rosja szykuje uderzenie? Putin zatwierdził plan ws. armii
-
Ekstraklasa siatkarek. Pewna wygrana ŁKS Commercecon Łódź
-
Dane medyczne Polaków w sieci. Niewiele można z tym zrobić (aktualizacja)
-
Burza stulecia paraliżuje południową Rosję i Krym; zalane autostrady i budynki, setki tysięcy ludzi bez prądu
-
Android Auto: odświeżone Mapy Google w kolejnych samochodach
-
Lech Wałęsa ujawnił, co zrobił z pieniędzmi za Pokojową Nagrodę Nobla. Piękny gest
-
"Milionerzy" - Tomasz szedł jak burza, ale poległ na pytaniu o byka
-
Urządzili kobietom piekło i uciekli. Usłyszeli zarzuty. Znamy szczegóły