Makaron z sosem pomidorowym – Pyszności
Serek wiejski kojarzy się przede wszystkim z prostym, szybkim i zdrowym śniadaniem. Moja mama znalazła jednak całkiem inny sposób na wykorzystanie tego produktu w kuchni.
Kiedy oznajmiła mi, że na obiad dziś będzie serek wiejski, myślałam, że żartuje. Po chwili na stole pojawił się jednak talerz gorącego, parującego makaronu z sosem i dostrzegalnymi, charakterystycznymi ziarenkami. Był tak smaczny, że od razu poprosiłam moją mamę o przepis.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Błyskawiczne kotleciki z patelni to gotowa receptura na smaczną kolację
Serek wiejski sprawdzi się na obiad
Serek wiejski to produkt, po który warto sięgać nie tylko wtedy, gdy nie mamy czasu na przygotowanie śniadania. To znakomite źródło białka, wapnia oraz witamin z grupy B, dzięki czemu świetnie uzupełni w składniki odżywcze wegetariańskie obiady.
Serek wiejski – Pyszności
Moja mama serek wiejski łączy z prostym sosem pomidorowym i makaronem. Dzięki temu danie jest bardziej sycące i pełnowartościowe. Przygotowanie takiej pasty jest naprawdę ekspresowe. Od kiedy zdradziła mi swój patent na serek wiejski, często wracam do tego przepisu.
Zobacz także:
Składniki:
- 200 g serka wiejskiego,
- 3 ząbki czosnku,
- łyżka masła,
- 2 pomidory,
- sól i pieprz,
- 200 g makaronu.
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Sprawdzi się tutaj w zasadzie każdy kształt – ja najczęściej sięgam po tagliatelle lub penne.
- Do kielicha blendera przełóż serek wiejski, dodaj obrany czosnek i zblenduj na gładką masę.
- W garnku roztop masło, wlej sos z serka wiejskiego i podgrzewaj.
- Dorzuć pokrojone w kostki pomidory i gotuj przez ok. 10 minut, aż sos się zredukuje i zagęści.
- Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
- Wrzuć do garnka ugotowany makaron i wymieszaj, aby sos pokrył dokładnie pastę.
Gotowe danie przełóż na talerze. Możesz udekorować je świeżymi ziołami i startym parmezanem. Smacznego!
Zobacz także:
News Related-
Małgorzata Kożuchowska i Redbad Klynstra byli parą. Wygadała się Katarzyna Nosowska
-
Oto ile pieniędzy zarabiają nauczyciele w roku 2023/2024. Takie są ich wypłaty i dodatki. Zobacz minimalne wynagrodzenie 28.11.2023
-
Janek poszedł tylko po jedzenie dla królików. Został ciężko ranny
-
CCC przecenia skórzane kozaki Lasocki. Zachwycają prostym krojem. Okazje też w eobuwie, Deichmann
-
Nie minęło 48 godzin. Błaszczak musi się tłumaczyć z deklaracji
-
Dania ze szkolnej stołówki. Koszmar czy miłe wspomnienie z dzieciństwa? Tak gotowano w PRL
-
Rosja szykuje uderzenie? Putin zatwierdził plan ws. armii
-
Ekstraklasa siatkarek. Pewna wygrana ŁKS Commercecon Łódź
-
Dane medyczne Polaków w sieci. Niewiele można z tym zrobić (aktualizacja)
-
Burza stulecia paraliżuje południową Rosję i Krym; zalane autostrady i budynki, setki tysięcy ludzi bez prądu
-
Android Auto: odświeżone Mapy Google w kolejnych samochodach
-
Lech Wałęsa ujawnił, co zrobił z pieniędzmi za Pokojową Nagrodę Nobla. Piękny gest
-
"Milionerzy" - Tomasz szedł jak burza, ale poległ na pytaniu o byka
-
Urządzili kobietom piekło i uciekli. Usłyszeli zarzuty. Znamy szczegóły