Helena Fléglová a Vlad Ryasnyy
Helenu a Vlada pojí nejen osobní přátelství, ale i pracovní vztah: Vlad je lektorem v Helenině cukrářské škole HF Pastry Academy. Oba pak navíc spojuje perfekcionismus, smysl pro detail a také vášeň, s jakou se svým profesím věnují – a to je znát i na jejich knihách. Pro Vlada jde o autorský debut.
- Helena představila titul nazvaný Masterclass II, Vlad dvojjazyčnou česko-anglickou knihu Macarons, podrobně věnovanou makronkám.
„Makronky neboli macarons jsou moje neojblíbenější laskomina. Rád bych v knize také vyvrátil mýtus, že jsou na přípravu velmi obtížné,“ vysvětlil Vlad, proč si zvolil zrovna tuto cukrovinku. Helena Fléglová vydává knihu podruhé. Uvedla, že první titul ani nekřtila.
„Nevěděla jsem, zda si první knížku vůbec někdo koupí, takže žádná sláva se kolem vydání nepořádala,“ smála se. Druhý díl ale uvedla do světa ve velkém stylu.
Cukrářské hvězdy na jednom místě
Celou událostí provázel moderátor Lukáš Hejlík a hudebně doprovodil houslista Pavel Šporcl. A co bylo nejlepší: na všechny hosty čekaly kromě slaného pohoštění i božské zákusky obou hostitelů!
- Sešla se zde domácí cukrářská elita, například Daniel Combi z nového sladkého podniku Zdeňka Pohlreicha Café Imperial Dolce, Xavier Carchenilla z hotelu Andaz nebo porotkyně soutěže Peče celé Česko Míša Landová.
- Pozvání přijaly i výrazné osobnosti z regionů, třeba Míša Fürstová, šéfcukrářka Café du Lac u lipenské přehrady, Marcela Ingrová ze zlínské kavárny Titique café či Tomáš Malý z olomouckého NM desserts.
- Nechyběla ale ani bloggerka a pekařka Juliana Fischerová alias Maškrtnica nebo Ivka Stříbrská Jindřichová z blogu Cat&Cook.
-
Z mostu na D1 se zřítil kamion. Vozidlo po pádu začalo hořet, řidič nehodu nepřežil
-
V solných ledovcích na planetě Merkur by se mohl nacházet život
-
Strava při kojení ovlivňuje zdraví a vývoj miminka. Zkuste náš vzorový jídelníček
-
Čína čelí epidemii zápalu plic u dětí. Úřady našly příčinu, o nový virus nejde
-
20 současných nejoblíbenějších dětských jmen: Nejsou tak neobvyklá, jak byste čekali
-
Jakou herní konzoli vybrat k Vánocům? Správná volba může ušetřit tisíce korun
-
Tomuto oblečení se raději vyhněte: Přidává kila navíc a opticky rozšiřuje
-
Počasí: V Česku spadne nový sníh, upozornili meteorologové
-
Pozadí vztahu Williama a Meghan: Od prvního setkání to měla Harryho žena spočítané
-
Mají nám zútulnit byt, přitom se jedná o časovanou bombu
-
Proč vám kokosová palma doma neporoste: důvody, které vám obchodníci neřekli
-
AI spojila luxusní kabelky a Lego. A my je chceme!
-
Argentina hledá 40 miliard na dolarizaci. Nový prezident brzy zamíří do USA
-
Uličník Bujnoch ze Saxany: Michal Hejný zemřel na nevyléčitelnou nemoc, předtím si splnil velký sen