Fachbezogene Faqs: Ist Aubergine Reich An Phosphor?
Aubergine
Expertenmeinung von: Jacomie Nel
Master of Science (MSc), Dietetics/Dietitian · 7 years of experience · South Africa
Aubergine ist phosphorarm und enthält 21 mg Phosphor in einer 1/2 Tasse Portion. Im Allgemeinen gelten Lebensmittel, die mehr als 200 mg Phosphor pro Portion enthalten, als reich an Phosphor. Bei gesunden Personen können Auberginen regelmäßig als Teil einer gesunden Ernährung aufgenommen werden und es kann sogar bei Personen mit Nierenerkrankungen enthalten sein, da dieses Gemüse wenig Kalium, Natrium und Phosphor enthält. Obwohl es sicher sein kann, es zu konsumieren, wenn es bereits an Nierenerkrankungen leidet, enthält es Oxalat und wird häufig mit Nierensteinen in Verbindung gebracht und sollte von denjenigen vermieden werden, die zu Nierensteinen neigen. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Iyanuoluwa Oyetunji
Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 years of experience · South Africa
Nein, Auberginen sind arm an Mineralien wie Kalium, Natrium und Phosphor. Diese Mineralien geben in der Regel Anlass zur Sorge für Personen mit Nierenproblemen. Daher sind Auberginen perfekt für diese Personen. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA
Gekochte Auberginen haben etwa 15 mg Phosphor, und dies sind etwa 2% der empfohlenen Tagesdosis an Phosphor. Auf dieser Grundlage sind Auberginen nicht reich an Phosphor. Original anzeigen
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