7 fruits et légumes particulièrement riches en eau pour affronter la chaleur et s’hydrater
En été, il est crucial de rester bien hydraté. Boire jusqu’à 2 litres d’eau par jour est recommandé, mais consommer des fruits et légumes riches en eau peut également aider. Voici quelques conseils pour vous maintenir hydraté et en bonne santé pendant les périodes chaudes.
Avec l’augmentation des températures estivales, rester hydraté devient essentiel. Le Centre d’Information sur l’Eau conseille de boire entre 1,3 et 2 litres d’eau par jour, surtout en période de canicule. Il ne faut pas attendre d’avoir soif pour boire, car cela signifie que votre corps est déjà en manque d’eau.
Outre l’eau, certains fruits et légumes peuvent vous aider à rester hydraté tout en fournissant des vitamines et des nutriments essentiels. Voici les fruits et légumes à privilégier :
Le concombre
Le concombre est composé à 96% d’eau, selon l’association CVIFS, et est très faible en calories. Il est riche en vitamines et minéraux, et peut être consommé de diverses façons : en gaspacho, en jus ou en salade.
La tomate
Avec 94% d’eau et seulement 20 calories, la tomate est idéale pour rester hydraté et manger léger. Elle est également riche en antioxydants, apportant de la fraîcheur à vos plats.
La courgette
Que ce soit cuite ou crue, la courgette contient 94% d’eau et est très digeste. Elle est bénéfique pour la santé cardiaque, la digestion, la perte de poids et le contrôle du diabète.
La pastèque et le melon
La pastèque est composée de 90% d’eau et est parfaite pour se rafraîchir. Elle est riche en vitamines, antioxydants et nutriments, et aide au bon fonctionnement du système immunitaire. Le melon, également riche en eau, aide à réduire les risques de cancer, améliore la qualité de la peau, et lutte contre la rétention d’eau et l’hypertension.
La fraise
La fraise contient 90% d’eau et est faible en calories. Elle favorise la digestion, prévient les rides, et aide à lutter contre le cholestérol et l’hypertension.
Le pamplemousse
Avec 89% d’eau, le pamplemousse est parfait pour l’été. Son goût frais et acidulé est riche en vitamine C, apportant de nombreux bienfaits.
Le citron
Comme le pamplemousse, le citron contient 89% d’eau. Ajouter des tranches de citron à de l’eau fraîche est une excellente façon de profiter de ses vertus. Le citron est excellent pour la santé, apportant un goût agréable et acidulé.
En suivant ces conseils, vous pouvez rester hydraté et en bonne santé tout au long de l’été.