Urządzasz ogródek? Wygospodaruj miejsce dla tej rośliny. Jesienią sobie podziękujesz

Wyglądają atrakcyjnie i mogą stać się prawdziwą ozdobą niejednego ogródka. Jednak w przypadku tych krzaczków chodzi o coś więcej, niż tylko o urodę. Dają niezwykłe owoce, które pod wieloma względami nie mają sobie równych.

Są zdrowsze niż borówki, a zdaniem wielu – nawet smaczniejsze. Można jeść je na surowo i robić z nich przetwory. Konfitura ze świdośliwy będzie jak znalazł, kiedy jesienią dopadnie nas grypa lub przeziębienie.

To krzew ozdobny i rzeczywiście pięknie się prezentuje w ogródkach. Wiosną świdośliwa cała obsypana jest uroczymi, białymi kwiatami, a jesienią, jej czerwone liście wyglądają naprawdę niezwykle. Z powodu tych walorów coraz częściej sadzona jest w ogrodach, tym bardziej, że można wykorzystywać również jej owoce.

Podczas gdy inne rośliny ozdobne, które tak chętnie uprawiamy, jak chociażby konwalie, czy cisy, są ładne, ale niestety trujące, świdośliwa daje jadalne owoce. "Jadalne” to nawet mało powiedziane. Jagody, które rodzi, przypominające nieco borówkę amerykańską, albo małą śliwkę, są smaczne, słodko-porzeczkowe, i bardzo zdrowe, to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów.

Choć świdośliwa jeszcze nie jest tak bardzo znana, warto się nią zainteresować, a temu, kto ma działkę lub ogródek, polecamy zasadzenie choć jednego krzaczka. Późnym latem i jesienią, kiedy daje pierwsze owoce, na pewno tego nie pożałujemy!

Owoce świdośliwki wyglądem przypominają borówkę amerykańską. Również są granatowe (początkowo – czerwone), ale trochę większe: od 0,5 do 15 mm średnicy. Jest wiele odmian tej rośliny, a te najpopularniejsze to: świdośliwa kanadyjska, znana też pod nazwami: lamarcka, gołębia jagoda lub drzewko rodzynkowe, oraz świdośliwa olcholistna. W zależności od gatunku, krzewy te dorastają od 1 aż do 7 m wysokości.

Co jeszcze warto wiedzieć o świdośliwie to to, że jest łatwa w "obsłudze”. Nie wymaga specjalnego traktowania, dobrze radzi sobie w różnych warunkach atmosferycznych. W dodatku daje dużo owoców i to już w trzecim roku po posadzeniu. Wydaje się, że to idealna roślina dla ogrodników-amatorów.

Fot. Pixabay/g hostpotato

Większość z nas wie, że ciemne owoce są bardzo zdrowe, ale okazuje się, że borówka amerykańska, która dotąd wiodła w tej kwestii prym, w zestawieniu ze świdośliwą już nie prezentuje się tak dobrze. W 100 g tych owoców znajdziemy:

• błonnika – 5,9 g
• białka – 0,85 g
• magnezu – 24,4 mg
• potasu – 162,1 mg
• żelaza – 1 mg
• witaminy B2 – 3,5 mg
• wapnia – 43 mg

Borówka amerykańska wszystkich tych składników ma mniej.

To krzew ozdobny i rzeczywiście pięknie się prezentuje w ogródkach. Wiosną świdośliwa cała obsypana jest uroczymi, białymi kwiatami, a jesienią, jej czerwone liście wyglądają naprawdę niezwykle. Z powodu tych walorów coraz częściej sadzona jest w ogrodach, tym bardziej, że można wykorzystywać również jej owoce.

Podczas gdy inne rośliny ozdobne, które tak chętnie uprawiamy, jak chociażby konwalie, czy cisy, są ładne, ale niestety trujące, świdośliwa daje jadalne owoce. "Jadalne” to nawet mało powiedziane. Jagody, które rodzi, przypominające nieco borówkę amerykańską, albo małą śliwkę, są smaczne, słodko-porzeczkowe, i bardzo zdrowe, to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów.

Choć świdośliwa jeszcze nie jest tak bardzo znana, warto się nią zainteresować, a temu, kto ma działkę lub ogródek, polecamy zasadzenie choć jednego krzaczka. Późnym latem i jesienią, kiedy daje pierwsze owoce, na pewno tego nie pożałujemy!