Listeria: rappel de jambon blanc vendu notamment chez Franprix, Casino et Leader Price
Du jambon cuit à l'étouffée vendu partout dans le pays par Franprix, Casino, Spar et Leader Price est rappelé en raison d'une contamination avérée à la listeria.
Encore un cas de listeria. Deux barquettes de jambon cuit à l'étouffée commercialisées dans les rayons de plusieurs distributeurs, dont Casino, Spar ou encore Franprix et Leader Price, font l'objet d'un rappel rapporté par le site gouvernemental Rappel Conso. Ces charcuteries présentent une présence avérée de listeria.
Quels sont les produits rappelés?
Les deux produits concernés par le rappel sont des barquettes de deux tranches de jambon. La première est estampillée de la marque Franprix, pèse 130 grammes et présente une date limite de consommation fixée au 21 juillet prochain. Elle porte la référence 3263859182793 et les numéros de lot 162110 et 01260621. Franprix et tous ses réseaux de distribution l'ont commercialisée entre le 11 et 17 juin derniers.
La deuxième barquette appartient cette fois-ci à la marque Leader Price et pèse 150 grammes. La référence rappelée est la 3263859182724 et les lots concernés sont les 163110 et 01260621. Ils ont également été vendus entre le 11 et 17 juin derniers dans les magasins Spar, Vival, Leader Price, ainsi que Casino et ses réseaux de distribution. Leur date limite de consommation est fixée au 16 juillet prochain.
Quels risques pour la santé des consommateurs?
Ces deux barquettes sont rappelées en raison d'une présence avérée de listeria, une bactérie responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut être grave.
Ses premiers symptômes sont de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures. Son délai d'incubation peut quant à lui aller jusqu'à huit semaines. Ce virus peut aussi provoquer des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte.
"Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes", précise Rappel Conso.
En cas d'ingestion et d'apparition des symptômes mentionnés ci-dessus, les consommateurs sont appelés à consulter un médecin traitant. Les personnes en possession des barquettes rappelées sont invitées à ne plus les consommer et à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.