Cara Menanam Ubi Jalar di Pot, Hemat Ruang dan Panen Terus

Ilustrasi menanam ubi jalar di pot.

JAKARTA, KOMPAS.com - Menanam ubi jalar biasanya dilakukan di tanah kebun. Namun, menanam ubi jalar  di tanah kebun yang berbatu dan tidak subur dapat membuat para tukang kebun pusing.

Pasalnya, tanaman ubi jalar tidak akan tumbuh. Ditambah, cacing kabel, tikus, dan hama penggali lainnya dapat merusak tanaman ubi jalar dalam waktu singkat.

Untungnya, menanam ubi jalar dapat dilakukan di pot. Selain menghemat ruang kebun, menanam ubi jalar di pot dapat mencegah hama tanaman dan menghasilkan panen yang besar meski tanah kebun kurang ideal.

Nah, dikutip dari Better Homes and Gardens, Rabu (26/6/2024), berikut cara menanam ubi jalar di pot.

Memilih pot

Pot yang terbuat dari plastik, terakota, keramik, dan batu cocok untuk menanam ubi jalar. Pastikan saja penanam terbuat dari bahan yang aman untuk makanan dan memiliki banyak lubang drainase untuk mencegah tanah menjadi basah.

Kantong tanam dari kain sangat berguna untuk menanam ubi jalar di pot.

Untuk ukuran, pot yang lebih besar selalu lebih baik. Ubi jalar akan menghasilkan panen akar ylebih besar dalam pot yang luas.

Jadi, pilih pot dengan lebar setidaknya 50 sentimeter dan kedalaman38 sentimeter. Satu tanaman ubi jalar akan tumbuh baik di dalam pot berukuran 37 liter, sedangkan pot berukuran 75 liter apat menampung sekitar tiga tanaman ubi jalar.

Jika memiliki anggaran terbatas, dapat menanam ubi jalar di dalam ember plastik besar yang dibor dengan lubang drainase.

Varietas ubi jalar terbaik untuk pot? 

Memilih varietas terbaik menjadi cara menanam ubi jalar di pot. Tanaman ubi jalar tumbuh dan menyebar dengan subur, yang dapat dengan cepat memenuhi kebun kecil.

Maka itu, carilah varietas ubi jalar tipe semak atau tanpa biji yang tumbuh kompak serta ideal untuk ditanam dalam pot agar tanaman tetap mudah diatur.

Varietas ubi jalar Vardaman dan Porto Rico sangat baik untuk ditanam dalam pot.

Kapan menanam ubi jalar di pot? 

Ubi jalar adalah tanaman yang menyukai panas dan tidak tahan terhadap cuaca dingin. Di daerah hangat, ubi jalar dapat ditanam di luar ruangan tiga hingga empat minggu setelah tanggal embun beku terakhir ketika suhu malam hari secara konsisten di atas 12 derajat Celsius.

Namun, jika tinggal di daerah dengan musim tanam yang pendek, mulai menanam ubi jalar di dalam ruangan sekitar enam hingga delapan minggu sebelum tanggal embun beku terakhir.

Cara menanam ubi jalar dalam wadah

Sebelum mulai menanam ubi jalar di pot, Anda harus mendapatkan ubi jalar, yang merupakan cabang berdaun dari ubi jalar, yang akhirnya tumbuh menjadi tanaman baru.

Ubi jalar biasanya dibeli dari pusat-pusat kebun, tetapi Anda dapat menanam ubi jalar sendiri.

Setelah mendapatkan slip ubi jalar, letakkan di dalam pot berisi air dangkal selama beberapa hari hingga tumbuh akar.

Tanam ubi jalar yang dibeli di toko sesegera mungkin untuk menghindari daun yang layu. Berikut cara menanam ubi jalar di pot.

• Cahaya

Ubi jalar adalah tanaman yang membutuhkan sinar matahari penuh setidaknya enam hingga selapan jam cahaya langsung untuk tumbuh baik.

Teras atau beranda yang cerah dapat menjadi tempat sangat baik untuk tanaman ubi jalar.

• Tanah dan air

Selanjutnya, cara menanam ubi jalar di pot adalah memperhatikan kebutuhan air dan tanah. Tanam ubi jalar dalam campuran pot yang memiliki drainase baik dan jangan tergoda mengisi pot dengan tanah kebun.

Tanah kebun terlalu padat untuk tanaman ubi jalar dalam pot  dapat menyebabkan masalah drainase dan pembusukan akar.

Penyiraman secara teratur sangat penting untuk menumbuhkan ubi jalar yang sehat, tetapi berhati-hatilah agar tidak berlebihan.

Ubi jalar harus menerima sekitar 2,5 sentimeter air per minggu meski tanaman harus disiram lebih sedikit pada akhir musim untuk menjaga akar ubi jalar agar tidak retak.

Aturan praktis yang baik adalah menyirami ubi jalar ketika 2,5 sampai lima sentimeter bagian atas tanah terasa kering saat disentuh.

• Pemupukan

Terakhir, cara menanam ubi jalar di pot adalah melakukan pemupukan dengan baik. Sama dengan tanaman pangan lainnya, ubi jalar perlu dipupuk sepanjang musim untuk memastikan panen yang baik.

Pada saat penanaman, berikan dorongan pada tanaman dengan mengubah tanah dengan kompos, pupuk kandang yang sudah tua, atau pupuk lepas lambat.

Kemudian berikan pupuk cair atau granular organik sesuai dengan petunjuk pada kemasan pupuk seiring berjalannya musim.

Pada umumnya, pupuk cair diberikan setiap dua minggu sekali, sedangkan pupuk granular diberikan setiap bulan.

Memanen ubi jalar di pot 

Ubi jalar biasanya dipanen pada akhir musim panas hingga musim gugur atau sekitar 85-120 hari setelah tanam.

Namun, Anda dapat memetik ubi jalar yang dapat dimakan sedikit demi sedikit sepanjang musim tanam.

Karena ubi jalar tumbuh di bawah tanah, menilai apakah ubi jalar sudah siap dipanen bisa jadi sulit. Namun, jika daunnya sudah mulai menguning dan mati, akarnya biasanya sudah siap.

Satu hal yang menyenangkan dari menanam ubi jalar di pot adalah memanennya sangat mudah.

Ubi jalar dapat dimakan dalam berbagai ukura, dan varietas berbeda dapat menghasilkan akar berwarna kuning, oranye, bahkan putih.

Setelah dipanen, simpan ubi jalar di tempat hangat dan kering selama 10-14 hari untuk memperpanjang masa simpannya.

Setelah itu, menyimpan ubi jalar di dapur atau gudang akar yang berventilasi baik sampai siap menggunakannya dalam resep favorit Anda.