Eskişehir halkı tandır ekmeği tadını seviyor

ESKİŞEHİR’DE YOĞUN İLGİ GÖREN TANDIR EKMEĞİNİN GÜNDEN BİN ADETTEN FAZLA SATILDIĞINI BELİRTEN FIRINCI ÖZGÜR YILMAZ, “ŞEKER HASTALIĞI VE KRONİK RAHATSIZLIKLARI OLANLAR TANDIR EKMEĞİNİ TERCİH EDİYOR” DEDİ.

Eskişehir’de yoğun ilgi görmeye başlayan tandır ekmeğinin günden bin adetten fazla satıldığını belirten fırıncı Özgür Yılmaz, “Şeker hastalığı ve kronik rahatsızlıkları olanlar tandır ekmeğini daha çok tercih ediyor” dedi.

Özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde sıklıkla tercih edilen tandır ekmeği, Eskişehir’de de yoğun talep görüyor. Meşe odunu ateşinde tandırın içinde pişen ekmek, özellikle ileri yaştaki vatandaşların ve kronik rahatsızlığı bulunanların vazgeçilmezi oluyor. İçerisinde katkı maddesi bulunmayan tandır ekmeğinin özellikle şeker hastaları tarafından tercih edildiğini belirten Özgür Yılmaz, “Mayasız ve katkısız olduğu için somun ekmek gibi rahatsız etmiyor” dedi.

ESKİŞEHİR’DE YOĞUN İLGİ GÖREN TANDIR EKMEĞİNİN GÜNDEN BİN ADETTEN FAZLA SATILDIĞINI BELİRTEN FIRINCI ÖZGÜR YILMAZ, “ŞEKER HASTALIĞI VE KRONİK RAHATSIZLIKLARI OLANLAR TANDIR EKMEĞİNİ TERCİH EDİYOR” DEDİ.

“Yaz aylarında tandır ekmeği daha çok tercih ediliyor”

Baba mesleği olan fırıncılığı çocukluğundan beri yapan 20 yaşındaki Özgür Yılmaz, tandır ekmeğin yaz aylarında yoğun şekilde tercih edildiğini belirtirken şu ifadeleri kullandı:

“Son zamanlarda Eskişehir halkı tarafından büyük bir talep var. Bu şubemizde günlük 400 ile 500 kadar tandır ekmeği satıyoruz. Diğer şubelerimizle günlük bin adeti geçiyor. Genel olarak yaz aylarında tandır ekmeği daha çok tercih ediliyor. Özellikle pikniğe gidenler alıyor. Mayasız ve katkısız olduğu için somun ekmek gibi rahatsız etmiyor. İleri yaştaki vatandaşlar daha çok tercih ediyor. Şeker hastalığı ve kronik rahatsızlıkları olanlar da somun ekmeklerin verdiği rahatsızlıktan kaçınmak için tandık ekmeğini tercih ediyor.”

ESKİŞEHİR’DE YOĞUN İLGİ GÖREN TANDIR EKMEĞİNİN GÜNDEN BİN ADETTEN FAZLA SATILDIĞINI BELİRTEN FIRINCI ÖZGÜR YILMAZ, “ŞEKER HASTALIĞI VE KRONİK RAHATSIZLIKLARI OLANLAR TANDIR EKMEĞİNİ TERCİH EDİYOR” DEDİ.

ESKİŞEHİR’DE YOĞUN İLGİ GÖREN TANDIR EKMEĞİNİN GÜNDEN BİN ADETTEN FAZLA SATILDIĞINI BELİRTEN FIRINCI ÖZGÜR YILMAZ, “ŞEKER HASTALIĞI VE KRONİK RAHATSIZLIKLARI OLANLAR TANDIR EKMEĞİNİ TERCİH EDİYOR” DEDİ.

ESKİŞEHİR’DE YOĞUN İLGİ GÖREN TANDIR EKMEĞİNİN GÜNDEN BİN ADETTEN FAZLA SATILDIĞINI BELİRTEN FIRINCI ÖZGÜR YILMAZ, “ŞEKER HASTALIĞI VE KRONİK RAHATSIZLIKLARI OLANLAR TANDIR EKMEĞİNİ TERCİH EDİYOR” DEDİ.