C vitamini deposu biber acı ve tatlı diye ikiye ayrılıyor. Acı biber ağzı ve genzi yakabilir. Peki acı biber nasıl anlaşılır? İşte yanıtı…
Biberi bazıları acı bazıları ise tatlı seviyor. Bazı insanlar pazardan, marketten biber alırken acı mı yoksa tatlı mı olduğu konusunda ise bazen tereddüt yaşıyor ve nasıl olduğunu bilmiyorlar.
Oysa biberin görüntüsüne bakarak çok net bir şekilde acı mı tatlı mı olduğunu anlamak mümkün. İşte detaylar…
ACI BİBER NASIL ANLAŞILIR?
Acı biberin acılığı, keskin kokusu ve genzi yakması ile anlaşılabilir. Acı biberlerin çekirdeklerini temizlerken de acılığı hissedilebilir. En etkili yöntem ise sert ve kırılgan olan biberi ortadan ikiye kırmak ve hafifçe koklamaktır.
TATLI BİBER NASIL ANLAŞILIR?
Biberin acı mı tatlı mı olduğunu anlamak için birkaç yöntem vardır. Biberin sapı ile gövdesinin birleştiği kısımda bulunan taç yapraktaki yıldız şeklindeki çıkıntıların sayısı 5 veya daha 5’ten az ise o biber tatlıdır. Yıldız sayısı 6 veya daha fazla ise o biber kesinlikle acıdır.
News Related-
KYK duyurdu: Öğrencilerin burs ödemeleri başladı
-
Türkiye'de 4 evden biri "konut sigortası" sahibi
-
Karısını başka bir erkekle yazışırken yakalayan adam o anları böyle kaydetti
-
Bundesliga'da Harry Kane fırtınası: 12 maç, 18 gol
-
Fenerbahçe'de Sakatlar Kervanına Ferdi Kadıoğlu Da Katıldı
-
Cumhuriyetin 100’ncü yılına özel Türk Musikisi konseri
-
Kira kadar aidat ödeyen site sakinleri kayyum istiyor
-
VEDAŞ’tan saha personeline güvenli çalışma eğitimi
-
Uyuz için kedilerde hijyene dikkat
-
Aksaray'da fabrikaya kurulan güneş panelleriyle ekonomiye katkı
-
LeBron James'in rekor gecesinde Lakers farklı kaybetti
-
Burs ve kredi ödemeleri başladı
-
Altıntaş’ta çiftçi eğitim ve istişare toplantısı
-
EBYÜ ortaklığında ‘Haydar Aliyev Çağdaş Azerbaycan Cumhuriyeti’nin Banisidir’ konulu uluslararası konferans düzenlendi