Betterave Un Examen Par Des Professionnels De La Nutrition

Betterave

Leticia Soares: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.

Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil

Avantages

• La betterave peut améliorer les performances des athlètes. Le légume riche en nutriments est une source précieuse de pigments naturels, tels que le pigment rouge connu sous le nom de bétalaine. Il a été observé dans des études que la bétalaine peut augmenter la masse musculaire et réduire la masse grasse, donc elle peut avoir un impact positif sur les performances sportives et le jus de betterave est souvent utilisé comme supplément pour les athlètes.
• La betterave peut diminuer la pression artérielle de manière significative. Les betteraves sont de riches sources de nitrate, qui peuvent produire de l’oxyde nitrique. L’oxyde nitrique est une molécule importante impliquée dans la régulation de la pression artérielle et du flux sanguin. C’est un dilatateur puissant, réduit la pression artérielle systématique et peut inhiber l’activité athérogénique.

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Effets secondaires possibles

• Une consommation élevée de betterave peut augmenter le risque de différents types de cancer. La betterave est une source de nitrate. Une consommation excessive de nitrate peut entraîner la formation de composants potentiellement cancérigènes.

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→ Betterave les risques pour la santé. Demandez conseil à des experts.

Carolina Castro: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.

PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia

Avantages

• La betterave est riche en antioxydants comme les bétalaïnes (bétacyanine et bétaxanthine) et peut donc protéger contre divers types de cancer.
• La betterave est une excellente option comme pré-entraînement en raison de ses propriétés vasodilatateurs, augmenter les niveaux d’oxyde nitrique.
• La betterave contient une grande quantité de flavonoïdes, de polyphénols, de vitamines et de minéraux, des nutriments importants pour la santé du cerveau et du cœur et a également des effets anti-inflammatoires.

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Effets secondaires possibles

• La betterave contient des oxalates, un composant anti-nutritif, et en excès peut causer des calculs rénaux.
• Une consommation excessive de betterave peut provoquer une beeturia (urine rose) et des allergies.

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années d’expérience

Les données sont uniquement à des fins d’information (sources ci-dessous). Les données et la traduction peuvent varier selon les informations approuvées par les autorités réglementaires de votre marché. Pour obtenir des conseils, consultez un médecin ou un professionnel de la santé de votre région. Avertissement: Ceci est à titre informatif seulement, et ne doit pas être considéré comme un substitut à l’expertise médicale. Il s’agit d’opinions provenant d’un panel externe de nutritionnistes individuels, et ne doivent pas être considérées comme une opinion de Microsoft. Veuillez demander l’aide d’un professionnel concernant tout problème de santé ou préoccupation.