Kenali 8 Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan,Dapat Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol

TRIBUNKALTIM.CO - Daun seledri sering dianggap sebagai tambahan sederhana pada hidangan.

Namun, sebenarnya daun seledri memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.

Dikenal dalam dunia kuliner dan pengobatan tradisional, daun seledri kaya akan nutrisi penting yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Nah, bagi Anda yang penasaran apa saja manfaat yang terkandung dalam daun seledri. Berikut penjelasannya yang sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber:

1. Menurunkan Tekanan Darah

Daun seledri mengandung senyawa fitokimia yang disebut phthalides, yang dapat membantu melemaskan otot-otot di sekitar arteri dan meningkatkan aliran darah.

Dengan demikian, konsumsi rutin daun seledri dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Kenali 8 Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan,Dapat Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol

2. Mengurangi Peradangan

Seledri memiliki sifat antiinflamasi yang kuat, berkat kandungan antioksidan dan polifenol di dalamnya.

Antioksidan ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

3. Mendukung Sistem Pencernaan

Kandungan serat dalam daun seledri dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan mendorong pergerakan usus yang lebih teratur.

Serat juga dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

4. Menurunkan Kolesterol

Senyawa dalam daun seledri dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun seledri dapat mengurangi kolesterol jahat (LDL) tanpa mempengaruhi kolesterol baik (HDL).

5. Mengontrol Gula Darah

Daun seledri memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti dapat membantu mengatur kadar gula darah.

Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol asupan gula.

6. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Dengan menurunkan tekanan darah dan kolesterol, daun seledri secara tidak langsung membantu menjaga kesehatan jantung.

Nutrisi dalam seledri juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

7. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam daun seledri dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Ini membuat tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.

8. Mengurangi Berat Badan

Daun seledri rendah kalori namun tinggi serat, menjadikannya pilihan makanan yang ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Serat membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.

Dengan begitu banyak manfaat yang ditawarkan, tidak ada alasan untuk tidak memasukkan daun seledri dalam diet harian Anda.

Selain sebagai penambah rasa yang lezat pada berbagai hidangan, daun seledri juga dapat dikonsumsi sebagai jus atau salad untuk mendapatkan manfaat kesehatannya secara maksimal.

Demikian informasi yang dapat dibagikan. Semoga bermanfaat! (*)

Ikuti berita populer lainnya di Google News Tribun Kaltim

Ikuti berita populer lainnya di saluran WhatsApp Tribun Kaltim