Foto: Shutterstock
En nyligen publicerad artikel från Journal Des Femmes belyser farorna med att värma specifika livsmedel som kan leda till hälsorisker.
Läs också
Först och främst bör man inte värma upp rester av stekt kyckling i en mikrovågsugn.
Mikrovågsugnar värmer inte mat jämnt och kan inte döda eventuella bakterier som finns i köttet, inklusive salmonella, vilket kan orsaka illamående, diarré och kräkningar. Det bästa sättet är att tillaga kycklingen ordentligt med traditionella metoder som i en ugn.
Överraskande nog bör även potatis inte värmas upp i mikron. Rik på stärkelse förlorar potatis näringsämnen och kan bli svår att smälta eller till och med giftig när den värms upp igen. Ett bättre alternativ är att njuta av potatissallader.
Hårdkokta ägg är ett annat livsmedel som inte ska värmas i mikron. Enligt en studie publicerad i Science Daily 2017 kan värmning i mikron orsaka att äggen sväller och potentiellt exploderar om de genomborras med en gaffel, vilket leder till allvarliga brännskador.
Generellt sett avråds det att värma ägg i mikron, oavsett deras ursprungliga tillagningsmetod, eftersom det gör dem svårare att smälta.
Ris, ett populärt livsmedel i många hem, kan också bli problematiskt när det åker in i mikron. Bakterien Bacillus Cereus, som finns i spannmål som ris, kan föröka sig om riset svalnar för länge i rumstemperatur innan det kyls ner, vilket leder till matförgiftning.
Svampar, särskilt vanliga sorter som champinjoner, kan värmas upp men med försiktighet. De bör inte förvaras mer än två dagar efter tillagning och kan förlora smak och bli svåra att smälta när de mikrovågsugnas.
Det är viktigt att notera att allas metabolism är olika, och reaktioner på uppvärmd mat kan variera.
Dock är det alltid säkrare att förebygga matförgiftning genom att korrekt förvara och värma upp mat. För vissa livsmedel är det bättre att undvika att värma upp dem igen för att förhindra eventuella negativa effekter.
Läs också
News Related
-
Några datum är särskilt viktiga att ha koll på om du vill att dina julklappar och julkort ska komma fram i tid före jul. Arkivbild. Julen är en hektiskt tid för Postnord. Trots förstärkning av tusentals medarbetare uppmanar företaget alla att hjälpas åt för att julklappar och julkort ska komma ...
See Details:
Då måste du lägga kort och klappar på lådan
-
Ahed Tamimi kan släppas under förlängd stridspaus Den kända palestinska aktivisten Ahed Tamimis namn finns på listan över fångar som Israel sent i går kväll gav godkännande till att släppa som en del av det förlängda avtalet om vapenvila. Det rapporterar Times of Israel. 22-åriga Tamimi greps för tre veckor sedan ...
See Details:
Ahed Tamimi kan släppas under förlängd stridspaus
-
Målningen “Batavernas trohetsed till Claudius Civilis”, av Rembrandt Harmensz van Rijn får vara kvar på Nationalmuseum i Stockholm. Den världsunika Rembrandtmålningen “Batavernas trohetsed” får stanna kvar på Nationalmuseum. En anonym donation gör det möjligt att låta konstverket vara kvar på museet i 7,5 år framåt. Beslutet fattades på Konstakademiens möte ...
See Details:
Anonym donation räddar "Batavernas trohetsed"
-
Ovanlig liten avvikelse i Nordkoreas regionalval Nordkorea har hållit ”regionval”, som förstås är helt kontrollerade av den styrande makten. Men för första gången sedan 1960-talet är det påstådda valresultatet till förmån för de framlagda kandidaterna någon procent lägre än 100 procent. Det rapporterar Reuters med hänvisning till Sydkoreas departement för ...
See Details:
Ovanlig liten avvikelse i Nordkoreas regionalval
-
Polisen utreder händelsen som allmänfarlig Polisens nationella bombskydd kallades till Barkarby nordväst om Stockholm under natten till tisdagen med anledning av ett misstänkt farligt föremål. – De har kontrollerat och förstört föremålet, säger Andreas Aaw, vakthavande befäl vid polisen. En anmälan har upprättats om försök till allmänfarlig vårdslöshet samt brott ...
See Details:
Bombtekniker förstörde föremål i Barkarby
-
Red Dead Redemption 2 slog Steam-rekord under Black Friday-helgen Red Dead Redemption 2 hade uppenbarligen en fantastisk Black Friday-helg. Efter att spelet rabatterats strömmade spelarna till och Rockstars western-epos nådde följdaktligen sitt bästa resultat någonsin – drygt fem år efter att det ursprungligen släpptes. SteamDB avslöjar att det som mest ...
See Details:
Red Dead Redemption 2 slog Steam-rekord under Black Friday-helgen
-
OFFICIELLT: Jesper Dickman lämnar Trelleborgs FF Trelleborgs FF fortsätter att se över sitt truppbygge till nästa säsong. Nu släpper man Jesper Dickman från klubben. 22-åringen sitter på ett utgående kontrakt med Trelleborgs FF och det kontraktet kommer inte att förlängas. Dickman anslöt i somras från IFK Värnamo och hann med ...
See Details:
OFFICIELLT: Jesper Dickman lämnar Trelleborgs FF
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Eldkvarn åker på ny avskedsturné – "Jag lovade"
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Stilla öppning väntas på Stockholmsbörsen
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Stora oron för Erik Videgård – efter nya bilden på smärtsamma olyckan: ”Var rädd om dig”
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Svagt stöd för Biden bland unga: ”Borde tas på allvar”
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Åtal: Kvinna drogade och våldtog sonens 14-åriga kompis
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Tre fall av infiltration – kan vara toppen av isberg
OTHER NEWS
Ett stort slagsmål bröt ut i matchen mellan Ottawa och Florida. Det blev rejält stökigt i NHL-matchen mellan Ottawa Senators och Florida Panthers – med bland annat ett storslagsmål och ...
Read more »
Ny Avatar: Frontiers of Pandora-video visar bonusinnehåll Vi rekommenderar generellt inte att man förhandsbokar spel eftersom det är att köpa grisen i säcken, men om det är något du ändå ...
Read more »
Five Nights at Freddy’s är Blumhouse mest inkomstbringande film någonsin Blumhouse Productions har under många år varit en av branschens mest dominanta krafter inom skräckfilm med flera tungviktare under bältet. ...
Read more »
Foto: Shutterstock Från och med november har minimilönen för arbetskraftsinvandrare höjts från 13 000 kronor till 27 360 kronor i månaden. Läs också Migrationsminister Maria Malmer Stenergard (M) betonade tidigare ...
Read more »
COP28-värden bryter mot egna gasförbudet: ”Oroande” I gulfstaten Förenade arabemiraten, som står som värd för klimatmötet COP28, används tekniken gasfackling trots att den varit förbjuden i 20 år. BBC skriver ...
Read more »
Foto: Wikipedia Commons Austin varnade för att en rysk seger i Ukraina kan leda till ytterligare aggressiva åtgärder mot andra europeiska länder, inklusive de baltiska staterna och Polen. Läs också ...
Read more »
IF Metall: Teslas motstånd hotar den svenska modellen Teslas motstånd mot kollektivavtal kan inspirera andra bolag att gå samma väg och på sikt hota den svenska modellen. Det säger IF ...
Read more »