Zanahoria
Opinión de expertos de Cassia D Muller
Bechelor in Nutrition · 2 years of experience · Brazil
No diluye la sangre; Sin embargo, las zanahorias son ricas en fibra soluble que reduce los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de colesterol malo, esto mejora el flujo sanguíneo en los tejidos. Ver original
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Opinión de expertos de Roseane M Silva
Master in Health Sciences, Bachelor in Nutrition · 7 years of experience · Brazil
Como las zanahorias son una gran fuente de vitamina A, rica en minerales como el hierro y el calcio, vitaminas K, A, C, E, B complejas. También tienen una cantidad decente de vitamina K, y el betacaroteno es bueno para la salud de los ojos y la piel. Ver original
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Opinión de expertos de Leticia Soares
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil
Las zanahorias no tienen propiedades anticoagulantes. El vegetal es una fuente de vitamina K, que es una parte esencial del proceso químico para formar coágulos de sangre, evitando el sangrado excesivo. Las zanahorias también son ricas en potasio y sustancias antioxidantes como los betacarotenos, que ayudan a prevenir la oxidación del colesterol, también relajan las paredes de los vasos sanguíneos, disminuyen la presión arterial y previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares. Ver original
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