El superalimento que previene el estreñimiento y el cáncer de colon

Las características de este alimento poseen múltiples beneficios para el organismo.

Gente

El superalimento que previene el estreñimiento y el cáncer de colon

La fibra presente en este alimento contribuye a regular el tránsito intestinal.

El universal

Los cereales integrales se destacan como un componente fundamental en la dieta diaria, ofreciendo una plétora de nutrientes esenciales que promueven una óptima salud.

A diferencia de sus contrapartes refinadas, los cereales integrales conservan todas las partes del grano, desde el salvado hasta el endospermo, lo que los convierte en una fuente rica en fibra, proteínas, vitaminas y minerales.

(Leer más: Casi 800 personas han buscado asistencia médica por suplementos con arroz de levadura roja).

Beneficios de los cereales integrales

Según expertos de Mayo Clinic, consumir cereales integrales de manera regular conlleva una serie de beneficios significativos. Entre ellos se destaca su capacidad para ayudar en el control del peso, gracias a su alto contenido de fibra que genera una sensación de saciedad, limitando la ingesta de alimentos y regulando el apetito para mantener un peso saludable.

Además, estos cereales son aliados indiscutibles en la mejora de la digestión. La fibra presente en ellos contribuye a regular el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento y fomentando una digestión saludable, lo que a su vez previene posibles trastornos gastrointestinales.

(Seguir leyendo: ¿Se puede preparar arroz en olla a presión? Acá le explicamos cómo hacerlo).

La fibra presente en ellos contribuye a regular el tránsito intestinal. EFE

Pero quizás uno de los aspectos más relevantes de los cereales integrales es su capacidad para prevenir enfermedades cardiovasculares y, notablemente, el cáncer de colon.

Su inclusión en la dieta reduce la probabilidad de consumir alimentos ricos en grasas, promoviendo un tránsito intestinal más eficiente y mitigando así riesgos asociados con la salud digestiva.

La avena y el arroz integral destacan como dos de los cereales integrales más recomendados. La avena, reconocida por su alto contenido energético y su capacidad para regular los niveles de glucosa en sangre, ofrece beneficios adicionales para la salud cardiovascular.

(Le puede interesar: ¿Con qué se puede reemplazar el arroz en una dieta? Alternativas saludables).

Por su parte, el arroz integral, rico en vitamina B y fibra, se erige como un aliado tanto para el cerebro como para el sistema nervioso, además de fortalecer la digestión.

Adicionalmente, existen otras opciones igualmente saludables como la cebada, el trigo bulgur, la quinua y el mijo, disponibles en supermercados y tiendas especializadas en alimentos saludables.

Más noticias

– Cada vez hay menos arroceros en Colombia, según cifras reportadas por el Dane

– ¿Meter el celular en arroz cuando está mojado lo puede arreglar? Le contamos

– ¿Qué aconseja Apple sobre meter su iPhone en arroz en caso de mojarse?, le contamos

*Este contenido fue escrito con la asistencia de una inteligencia artificial basada en información de El Universal México (GDA), y contó con la revisión de una periodista y un editor.

Johan Steven Guerrero

dfcsd