La cantidad de azúcar que tiene cada una de sus frutas favoritas

Las frutas de bayas son las que menos azúcar poseen.

Salud

La cantidad de azúcar que tiene cada una de sus frutas favoritas

El azúcar en las frutas es más saludable que el azúcar añadido de las comidas procesadas.

Pedro Ioskyn

La alimentación saludable es indispensable para mantener el buen estado del cuerpo y contribuir con el progreso de la actividad física, por lo que el consumo de frutas es uno de los pilares de una buena dieta, pero como todas tienen distintos beneficios para el organismo, también poseen distintas cantidades de azúcar.

La ingesta de azúcar en las frutas no representa un problema grave para la dieta diaria, a diferencia del azúcar añadido en alimentos procesados como caramelos y golosinas. Esto se debe a que los azúcares en la fruta son menos densos que los del resto de alimentos, y además, el consumo de frutas entrega otros beneficios al cuerpo, como las proteínas y los carbohidratos.

Dentro de la amplia variedad de frutas que existen en todo el mundo, algunas contienen una cantidad más elevada de azúcar que otras, uno de los puntos que indica cuál es más saludable, aunque no es excluyente.

Las frutas con más azúcar por porción

Entre las frutas que más azúcar poseen en su composición, el sitio web del medio estadounidense GQ destaca las siguientes:

Uvas (18 gramos de azúcar por 100 g de fruta)Mangos (14 gramos de azúcar por 100 g de fruta)Banano (12 gramos de azúcar por 100 g de fruta)Higos (16 gramos de azúcar por 100 g de fruta)Cerezas (8 gramos de azúcar por 100 g de fruta)Piñas (10 gramos de azúcar por 100 g de fruta)Melón (7 gramos de azúcar por 100 g de fruta)Duraznos (9 gramos de azúcar por 100 g de fruta)

Las uvas están incluidas dentro de las frutas que más azúcar contienen, con hasta dieciocho gramos de azúcar cada 100 gramos de fruta. iStock

Las frutas con menos azúcar

En contraparte, la página web anteriormente mencionada señala cuáles son las frutas que menos azúcar poseen en su composición, por lo que serán una mejor alternativa para el consumo diario de fruta, y se encuentran las siguientes:

Fresas (cinco gramos de azúcar por 100 g de fruta)Arándanos (cinco gramos de azúcar por 100 g de fruta)Frambuesas (cinco gramos de azúcar por 100 g de fruta)Guayaba (cinco gramos de azúcar por 100 g de fruta)Moras (cinco gramos de azúcar por 100 g de fruta)Limones y limas (dos gramos de azúcar por 100 g de fruta)Aguacates (0,7 gramos por cada 100 g de alimento, es la fruta con menos azúcar)

Alternativas para el consumo adecuado de frutas

Existen distintas alternativas para incorporar las frutas a la dieta diaria, ya que no es obligatorio consumirlas por separado. No obstante, es necesario destacar que el consumo de jugos elaborados con frutas puede contener la misma cantidad de azúcar que los refrescos, debido a que frecuentemente los fabricantes agregan endulzantes.

Una de las opciones para ingerir frutas es combinarlas con fuentes de proteína como el yogurt griego, o con nueces, semillas, crema de maní y mantequilla de almendras, observando que no contengan azúcar añadido. Otra alternativa es utilizarla como otro ingrediente para la cocina, en ensaladas, en platos fuertes como pollo a la naranja o como un postre saludable posterior a la comida principal.

Pedro Ioskyn

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