Cebada: Opiniones Profesionales De Salud, Riesgos Para La Salud Y Mucho Más

Cebada

Leticia Soares: ¿Cuánto debería comer? Los expertos opinan.

Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil

Beneficios

• La cebada reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La cebada está compuesta de fibra dietética insoluble y soluble, que reduce el colesterol y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• La cebada tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La cebada es rica en varios ingredientes funcionales nutricionales, incluyendo beta-glucano, arabinoxilano y polifenoles, que son los principales responsables de sus propiedades antioxidantes, anticancerígenas y antibacterianas.
• La cebada puede ayudar a mantener un peso saludable. La fibra insoluble presente en la cebada disminuye la velocidad a la que los alimentos salen del estómago y puede provocar una sensación de saciedad durante más tiempo.
• La cebada protege nuestras células. El cereal es rico en selenio, un antioxidante que protege nuestro cuerpo del daño causado por los radicales libres de la infección.
• La cebada mantiene el cerebro sano. La tiamina, que es una vitamina del complejo B, y el selenio se encuentran comúnmente en toda la cebada. Las vitaminas del complejo B son vitales para la función cerebral adecuada y el metabolismo celular, estas vitaminas pueden ayudar a prevenir la demencia y aumentar la producción de neurotransmisores. Además, se demostró que el selenio está involucrado en diversas funciones del sistema nervioso central, como el rendimiento motor, la coordinación, la memoria y la cognición.

¿Cómo es la traducción?

Posibles efectos secundarios

• El consumo de cebada no se recomienda para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. En la enfermedad celíaca, el gluten, una proteína de la cebada, estimula la producción de anticuerpos por el sistema inmunológico. Estos anticuerpos pueden causar daños graves a la mucosa intestinal, lo que resulta en problemas de malabsorción de nutrientes.

¿Cómo es la traducción?

→ Vea los efectos secundarios de Cebada según este experto

→ Riesgos para la salud de Cebada. Obtenga consejos de los expertos.

Alli Shircliff: ¿Cuánto debería comer? Los expertos opinan.

Masters of Science in Nutrition Counseling · 18 years of experience · USA

Beneficios

• La cebada es un grano entero que es beneficioso para la salud porque es rico en fibra y fitonutrientes, que son compuestos vegetales buenos para nuestro corazón y sistema digestivo.
• La cebada puede ser útil en el control del azúcar en la sangre. Debido al alto contenido de fibra en la cebada, el azúcar se absorbe más lentamente en el torrente sanguíneo.

¿Cómo es la traducción?

Posibles efectos secundarios

• La cebada contiene gluten. Por lo tanto, si está evitando los granos o el gluten, la cebada no debe incluirse en su dieta.

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años de experiencia

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