Warum Dill Gesund Ist: Fakten Zur Ernährung

Dill

Nützt – Mantwa Radebe

Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa

• Dill ist ein Kraut, das in der europäischen und asiatischen Küche vorkommt. Es wird auch Dillkraut genannt. Die Blätter haben süßen, grasigen Geschmack, Dillsamen sind aromatischer, mit einer leichten Zitrusbevorzugung, die Kümmel ähnlich ist.
• Dill ist reich an mehreren Nährstoffen und wurde traditionell verwendet, um verschiedene Beschwerden wie Verdauungsprobleme, Koliken bei Säuglingen und Mundgeruch zu behandeln.
• Eine Tasse frischer Dill enthält Kalorien (4), Vitamin C (8%), Mangan (5%), Vitamin A (4%), Folsäure (3%) und Eisen (3%) des Tageswertes.
• Vitamin A ist wichtig, um eine gute Sehkraft und ein gesundes Immunsystem zu erhalten und die Fortpflanzung bei Männern und Frauen zu verbessern.
• Vitamin C hilft bei der Stärkung des Immunsystems, hilft bei der Knochenbildung, der Wundheilung und der Aufrechterhaltung eines guten Stoffwechsels. Es ist ein starkes Antioxidans, das hilft, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.
• Flavonoide, die in Dill gefunden werden, haben in vielen Studien gezeigt, dass sie die Herzgesundheit aufgrund antioxidativer und entzündungshemmender Eigenschaften schützen. Und auch senken Sie den Cholesterinspiegel im Körper.

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Nützt – Kiran Dhaliwal

Master’s Degree Nutrition and Dietetics · 3 years of experience · Australia

• Dill kann helfen, die Knochengesundheit aufgrund ausreichender Kalziumspiegel zu erhalten. Dies kann Sie vor dem Verlust der Knochenmineraldichte und dem Knochenverlust schützen. Kalzium ist wichtig für das richtige Wachstum und die Entwicklung von Knochen.
• Dill kann helfen, Diabetes und Insulinspiegel zu verwalten. Studien haben gezeigt, dass es die Insulin- und Lipidspiegel im Blut bei Kortikosteroid-induziertem Diabetes senken kann.
• Dill kann helfen, die allgemeine Immunität zu stärken, da gezeigt wurde, dass es antimikrobielle Eigenschaften hat. Daher kann die häufige Verwendung dieses Krauts die Anzahl der mikrobiellen Infektionen im ganzen Körper reduzieren.
• Dill kann bei Durchfall und Verdauungsstörungen helfen, da es gute Verdauungseigenschaften hat.
• Es hat entzündungshemmende Eigenschaften, was bedeutet, dass es Entzündungen und Schmerzen bei Erkrankungen wie Gicht oder Arthritis reduzieren kann.
• Dill ist vollgepackt mit Mikronährstoffen wie 100 Gramm Dill wird Ihre Vitamin-A-Aufnahme erhöhen, die hilft, Ihre Sehkraft, Haut, Immunfunktion und Fortpflanzungsgesundheit zu verbessern. Es erhöht auch den Vitamin-C-Spiegel, ein Antioxidans, das Ihrem Körper hilft, Infektionen zu widerstehen.

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