ปังสุด! ขนมครก ผงาดขึ้นอันดับ 4 เมนูแพนเค้กระดับโลก
ปังสุด! ขนมครก ผงาดขึ้นอันดับ 4 เมนูแพนเค้กระดับโลก
เป็นอีกครั้งที่อาหารไทย ไต่ขึ้นอันดับท็อปของเมนูอาหารขึ้นชื่อระดับโลกอีกครั้ง สำหรับ ขนมครก ที่ขึ้นอันดับ 4 เมนูแพนเค้กโลก จากเว็บไซต์อาหารชื่อดัง Taste Atlas
โดยบรรยายไว้ว่า ขนมไทยนี้ มักเรียกว่า แพนเค้กพุดดิ้ง หรือ เค้ก ทำจากแป้งผสมข้าวเจ้าและกะทิ ของหวานนี้ อบในกระทะเหล็กขนาดใหญ่ ที่มีรอยเว้าทรงกลมเล็กๆ โดยทั่วไปมีขั้นตอนการทำแค่ 2 ขั้นตอน มีแป้งข้างนอกที่กรอบ และ ไส้กะทิครีมที่หวานเล็กน้อย
ทั้งยังมีออพชั่น ใส่ไส้ต่างๆ อาทิ ต้นหอมหั่น เผือก ข้าวโพด หรือ ฟักทอง เป็นสตรีทฟู้ดชื่อดังของไทย มักรับประทานเป็นของว่าง
ขณะที่อันดับ 1 เป็น เครปฝรั่งเศส , ตามมาด้วย Kaiserschmarrn จาก ออสเตรีย , เจียนปิง ของจีน ในอันดับที่ 3 ด้านอันดับ 5 ได้แก่ Crêpes Normande ของนอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส
6.Crespelle alla Valdostana จาก อิตาลี , 7.Blini จากรัสเซีย , 8.Jeon จากเกาหลีใต้ , 9.Okonomiyaki จาก ญี่ปุ่น และ 10.Dosa จากอินเดีย
ภาพประกอบข่าว
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ปังสุด! ขนมครก ผงาดขึ้นอันดับ 4 เมนูแพนเค้กระดับโลก
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th