매콤한 양념에 ‘싹싹’ 비벼 먹으면 무한 흡입! 두루치기 맛집 BEST5
두루치기 맛집 BEST5
- 현지인 추천 생돼지 두루치기, ‘시장식육식당’
- 그 날 가장 신선한 재료로 만드는, 문래 ‘은진포차’
- 이영자가 추천하는 제대로 된 한 끼 대사동 ‘복수분식’
- 가성비좋은 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기’
- 가성비 좋은 두루치기 맛집, 제주시 ‘용이식당’
‘두루치기’는 쇠고기나 돼지고기, 두부 등과 여러 가지 채소를 넣어 함께 볶다가 물을 조금 부어 자작하게 끓여낸 찌개와 볶음의 중간인 요리이다. 재료와 요리법은 제각각이지만 예전부터 한국 사람들의 사랑을 받아온 두루치기. 다양한 재료로 만들어 골라먹는 재미와 얼큰한 양념으로 두루치기 하나면 완밥은 문제없다. 찌개도 먹고 싶고 볶음도 먹고 싶은 사람들을 위한 두루치기 맛집5곳을 소개한다.
현지인 추천 생돼지 두루치기, ‘시장식육식당’
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인기 드라마 갯마을 차차차의 촬영지로도 유명한 공진 시장에 위치한 맛집. 대표메뉴인 ‘돼지두루치기’는 생고기를 매콤달콤한 스타일로 진하게 양념한 뒤 테이블에서 끓여가면서 먹는 방식이다. 국물에 자박하게 졸아든 고기를 깻잎에 싸먹고 남은 양념에 밥을 볶아 마무리하는 것이 이집을 즐기는 정석의 코스다. 룸이 있어 가족단위 모임에도 적합하다.
ㅣ식신에서 ‘시장식육식당’ 더보기
- ✔위치
경북 포항시 북구 청하면 청하로200번길 10-1
- ✔영업시간
매일 10:30 – 21:00 (B·T 15:00 – 17:00), 화요일 휴무
- ✔가격
돼지두루치기 12,000원, 돼지찌개 10,000원, 육회비빔밥 13,000원
그 날 가장 신선한 재료로 만드는, 문래 ‘은진포차’
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당일 판매할 만큼의 재료만 준비하여 가게 문을 여는 ‘은진포차’. 문어, 굴, 고기 등 싱싱한 재료들이 가득 담긴 냉장고에서 재료를 선택한 뒤 구이, 찜, 조림, 숙회 등 조리 방식을 기호에 맞게 선택할 수 있다. 대표 메뉴 ‘두루치기’는 큼직하게 썬 돼지고기를 양념장에 버무려 양파, 대파와 함께 팬에 볶아 먹는다. 지방과 살코기가 적절한 비율로 이루어진 돼지고기는 속까지 양념이 배어 있어 촉촉한 육질을 느낄 수 있다. 반지르르하게 윤기가 돌며 익은 두루치기를 그냥 먹어도 좋지만, 쌀밥을 곁들이거나 상추에 마늘, 고추 등의 채소를 올려 쌈으로 즐기는 방법도 추천한다.
ㅣ식신에서 ‘은진포차’ 더보기
- ✔위치
서울 영등포구 도림로133길 20
- ✔영업시간
매일 16:00 – 00:00, 일요일 휴무
- ✔가격
두루치기 20,000원, 생물병어조림 45,000원, 문어숙회 25,000원
이영자가 추천하는 제대로 된 한 끼 대사동 ‘복수분식’
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‘전참시’에서 이영자가 추천한 맛집으로 더 유명해진 대사동 ‘복수분식’. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한 두부를 흰밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 감탄이 절로 나온다. 이 집의 또다른 인기메뉴인 얼큰이 칼국수는 30년 전통으로 어머니가 끓여주신 칼국수를 대를 이어 정성껏 끓여 내고 있다. 장칼국수와는 또 다른 얼큰한 맛이 일품으로 걸죽한 국물에 쑥갓을 올려 먹는데 쑥갓 향 뒤로 들어오는 매운맛이 텁텁함 없이 깔끔하다.
ㅣ식신에서 ‘복수분식’ 더보기
- ✔위치
대전 중구 보문로 162번길 9
- ✔영업시간
화~일 11:00-20:00 / 매주 월요일 정기휴무
- ✔가격
얼큰이칼국수 8,000원 오징어두부두루치기 22,000원
가성비좋은 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기’
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제주 이중섭거리에 위치한 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기’. 착한 가격과 맛으로 현지인들 뿐 아니라 관광객들의 사랑까지 받고 있다. 대표메뉴인 흑돼지두루치기는 먼저 고기를 익힌 후 맛있게 무쳐 나오는 콩나물과 파절이, 무생채를 올려 살짝 숨이 죽을 정도로만 익히고 먹으면 된다. 짜지 않아 밥과도 잘 어울리는 두루치기는 쌈과도 아주 잘 어울린다. 이 집의 하이라이트는 남은 양념에 볶아 먹는 볶음밥인데 고소하고 감칠맛이 넘치는 맛으로 마무리로 제격이다.
ㅣ식신에서 ‘새서울두루치기’ 더보기
- ✔위치
제주 서귀포시 태평로 406 새서울두루치기
- ✔영업시간
08:30-22:00 / 매달 1,3째주 화요일 휴무
- ✔가격
흑돼지두루치기 150g 7,000원 낙지두루치기 120g 7,000원
가성비 좋은 두루치기 맛집, 제주시 ‘용이식당’
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제주도민이라면 누구나 알만한 유명한 식당인 용이식당은 저렴한 가격으로 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있는 가성비 최고의 식당이다. 메뉴는 오직 하나뿐이지만 밥과 국, 반찬이 무한리필이라 배불리 먹을 수 있다. 특히 이 집만의 비법 소스인 빨간 양념을 넣고 볶아먹는 두루치기는 매콤달콤한 맛이 일품이다.
ㅣ식신에서 ‘용이식당’ 더보기
- ✔위치
제주 서귀포시 중앙로79번길 9 1층
- ✔영업시간
매일 08:30 – 22:00 매달 1,3번재 수요일 휴무
- ✔메뉴
두루치기 9,000원