Psyllium: o que é a fibra que viralizou por ajudar no emagrecimento?

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O Psyllium é uma fibra natural retirada das cascas e sementes de uma planta de origem asiática conhecida cientificamente como Plantago ovata, segundo o portal da UFERJ

Recentemente, esse elemento ganhou destaque no mundo saudável pelas suas propriedades que ajudam a melhorar o funcionamento intestinal e do metabolismo. O alimento, inclusive, chega a ser comercializado com a promessa de ajudar a emagrecer, controlar o índice glicêmico e os níveis de colesterol.

Mas será que o Psyllium realmente emagrece?

A resposta para esta pergunta está ligada ao fato de que a fibra tem capacidade de expandir em contato com a água. Nesse processo, pode crescer até 20 vezes de tamanho, fazendo com que o Psyllium atue no aumento da sensação de saciedade e estimule o funcionamento intestinal.

Para se obter os benefícios do Psyllium, o indicado é consumir, pelo, menos 10 gramas ao dia o que corresponde a 1 colher de sopa.

O Psyllium pode ser encontrado em cápsulas ou em pó, mas prefira sempre a versão natural, sem aditivos. Ele pode ser consumido juntamente com sucos ou shakes. Além disso, pode ser acrescentado à água pura ou em receitas de pães, bolos e biscoitos.

A fibra pode ser ingerida a qualquer momento do dia, mas é recomendado manter uma boa hidratação, tendo em vista que o Psyllium tem uma alta absorção de água. A falta de água pode ocasionar reações adversas, como cólicas, dores e constipação. Antes de introduzir este alimento no dia a dia, é recomendado visitar um médico ou nutricionista.