Manis dan Renyahnya Resep Nugget Pisang Bikin Seisi Rumah Jadi Saling Rebutan!

Resep nugget pisang

SajianSedap.com - Pernah mencoba nugget pisang?

Olahan pisang kali ini rasanya enak banget, empuk dan renyah di luar.

Cocok untuk dijadikan camilan long weekend Anda!

Cek resepnya segera.

Resep Nugget Pisang 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Potong

Bahan:

8 buah pisang uli, haluskan

3 lembar roti tawar, hsaluskan

1 1/2 sendok makan gula pasir

1 buah telur

50 ml susu cair

1/2 sendok teh garam

500 ml minyak, untuk menggoreng

1 lembar daun pisang, untuk alas

Bahan Pencelup:

150 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok makan gula pasir

1/4 sendok teh garam

200 ml air

1/4 sendok teh pasta vanila

Bahan Pelapis:

500 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Nugget Pisang:

1. Pencelup, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.

2. Campurkan roti tawar, pisang dan telur. Aduk rata. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk. Bubuhi gula pasir dan garam. Aduk rata.

3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang.

4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak.

5. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.

6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan.

Selamat mencoba di rumah!