天一香油豆腐有小強！供應商遭令暫停業

基隆廟口夜市，知名滷肉飯「天一香」，遭顧客反應，油豆腐裡面有蟑螂，衛生局前往稽查，並且找到豆腐供應商，發現工廠作業環境髒亂，機器布滿油汙，豆腐還直接與空氣接觸，命令業者暫時停業，徹底清潔消毒，同時也要求天一香業者，暫停販售油豆腐。

圖/TVBS

金黃香酥的油豆腐，顧客拿筷子一撥，頓時胃口全失，竟然是一隻大蟑螂，身體分離還泡進醬汁。

基隆廟口夜市知名滷肉飯天一香，日前遭顧客反應，油豆腐出現蟑螂，店家回應，豆腐都是跟同一間廠商叫貨，坦言早在這之前，供應商就曾發生過食安問題。

天一香業者：「他(廠商)上次來(送貨)，(豆腐)上面是有鐵絲啦，我就跟他反應說，如果這個萬一被客人吃進肚子怎麼辦，我還是換(廠商)比較保險。」

頻頻出狀況，衛生局接獲通報，立刻也前往豆腐供應商稽查。

工廠門口的小貨車上堆滿一籃一又一籃的豆腐，沒有任何遮蓋，直接與空氣接觸，再往裡面走，工作機台覆蓋黑黑一層油汙，這間豆腐供應商，已經有40年歷史，聽到豆腐出現蟑螂，業者也很意外。

豆腐供應商徐老闆：「有，都有定期檢查，都有符合要求，沒符合標準的也要改善到符合要求才可以，我也不知道怎麼說，沒看過(豆腐出現蟑螂)。」

稽查人員判定現場工作環境髒亂，已經命令業者立即停業，要清潔消毒並通過複查才能恢復作業。

天一香業者：「我們會另外找我們信任的，環境比較好的廠商。」

天一香業者也被通知，必須暫時停賣油豆腐，避免顧客疑慮。