含重金屬、寄生蟲！害蟲福壽螺充當高價田螺 醬菜、零嘴上架電商

大陸網媒踢爆，有不肖商家把廉價的福壽螺充當田螺販售，不只混充進加工廠的醬菜，就連麻辣燙、串燒店也淪陷，另外電商平台販售的半熟菜、零嘴和螺螄粉都可能暗藏風險。專家表示，福壽螺的肉含有重金屬和有機汙染物，不建議食用。

圖／翻攝自微博　 澎湃新闻

粉紅色的卵吸附在農作物上，一看就知道這裡有福壽螺出沒，福壽螺被許多國家視為入侵物種及農業害蟲，大陸有不肖商家，把福壽螺當田螺賣，造成新型態的食安風險。

批發商：「這就是剛才那些阿姨剝好的福壽螺，4元一斤(18元新台幣)。」

大陸記者前進湖南常德，直擊挑田螺肉的工廠，現場蒼蠅亂飛、衛生條件不佳，其中就疑似有福壽螺，批發商表示，由於福壽螺價格低廉，加上野外隨處可撈，麻辣燙店裡，用的幾乎都是福壽螺，另外還會送到加工廠做成半熟菜，一年賣出的福壽螺高達幾百噸。

批發商：「你是沒看到那些加工廠，它加工的時候很臭的。」

記者深入加工廠廚房，牆壁都是油汙，環境髒亂、衛生堪慮，這裡生產的螺肉罐裝醬菜，在不少電商平台，包括淘寶、抖音、拼多多都有賣。

加工廠工作人員：「嗯，這個叫福壽螺，大概這裡面應該是他們挑選的時候，沒有挑選出來。」

帶殼的福壽螺跟田螺容易辨別，一旦去殼又經過醬料加工就很難分辨，簡單來說田螺的外觀只有一對觸角，沒有唇鬚，而記者從加工廠拿出來的螺肉都有唇鬚和觸角，再到串燒和麻辣燙店看看，發現不少家店，都把福壽螺當田螺賣，把市面上販售的田螺零嘴，醬菜和螺螄粉，拆開來一一檢查，結果記者發現不少廠牌，都有福壽螺摻雜其中。

專家：「除了存在這些寄生蟲的問題外，也有重金屬、有機汙染。」

目前中國大陸並未禁止販售，或食用福壽螺，但專家都不建議食用，呼籲政府加強監管。