Si tienes arroz almacenado en tu despensa, revísalo: estos son los bichos que aparecen en verano

Los gorgojos son pequeños insectos pertenecientes a la familia Curculionidae. Son conocidos por infestar alimentos almacenados, especialmente granos como arroz, maíz y trigo. Los gorgojos adultos miden entre 2 y 4 milímetros de largo y tienen un cuerpo alargado y oscuro, a menudo de color marrón o negro. Poseen un distintivo hocico o "rostro" alargado. Las larvas son pequeñas, blancas y sin patas, lo que las hace difíciles de detectar a simple vista.

Si tienes arroz almacenado en tu despensa, revísalo: estos son los bichos que aparecen en verano

Prevenir la infestación

Para prevenir la infestación de gorgojos en tu despensa, sigue estos pasos:

1. Compra en pequeñas cantidades: Adquiere solo la cantidad de granos y otros productos secos que puedas consumir en poco tiempo. Esto reduce el riesgo de infestación.
2. Almacenamiento adecuado: Guarda los granos y productos secos en recipientes herméticos de vidrio o plástico. Los gorgojos pueden masticar bolsas de plástico delgadas, por lo que es importante usar recipientes resistentes.
3. Congelación preventiva: Congela los granos recién comprados durante 72 horas antes de almacenarlos. Esto matará cualquier huevo o larva que pueda estar presente.
4. Limpieza regular: Limpia tu despensa regularmente para eliminar posibles residuos de alimentos que puedan atraer a los gorgojos. Asegúrate de aspirar las grietas y rincones donde los gorgojos puedan esconderse.
5. Rota el inventario: Utiliza los productos más antiguos primero para evitar que permanezcan en la despensa por mucho tiempo, lo que podría aumentar el riesgo de infestación.

Evitar que aparezcan en casa

Para mantener a los gorgojos alejados de tu hogar, además de las medidas de prevención, considera estas prácticas:

1. Inspecciona los alimentos: Revisa los productos secos antes de comprarlos y al llegar a casa. Busca signos de infestación, como pequeños agujeros en los granos o polvillo.
2. Control de temperatura y humedad: Mantén tu despensa en un ambiente fresco y seco. Los gorgojos prosperan en condiciones cálidas y húmedas.
3. Uso de hojas de laurel: Coloca hojas de laurel en tus recipientes de almacenamiento. El aroma del laurel actúa como un repelente natural para los gorgojos.

Qué hacer si aparecen

Si encuentras gorgojos en tu despensa, actúa rápidamente para minimizar la infestación:

1. Desechar productos infestados: Tira a la basura cualquier alimento que esté visiblemente infestado. Sella los productos en una bolsa de plástico antes de desecharlos para evitar que los gorgojos se dispersen.
2. Congelar alimentos sospechosos: Si no estás seguro de si un producto está infestado, congélalo durante 72 horas para matar cualquier huevo o larva presente.
3. Limpieza profunda: Vacía y limpia a fondo la despensa, utilizando agua caliente y jabón. Aspira las grietas y rincones para eliminar cualquier huevo o gorgojo que pueda estar escondido.
4. Revisar y reemplazar: Inspecciona todos los productos almacenados y reemplaza los recipientes que puedan estar dañados. Asegúrate de que todos los alimentos se guarden en recipientes herméticos.

¿Qué pasa si me los como?

Ingerir gorgojos accidentalmente no suele representar un riesgo grave para la salud, ya que estos insectos no son tóxicos ni portan enfermedades peligrosas. Sin embargo, puede ser una experiencia desagradable y, en casos raros, podría causar reacciones alérgicas en personas sensibles. Es importante tener en cuenta que los gorgojos pueden contaminar los alimentos con sus heces y exoesqueletos, lo que podría afectar la calidad y el sabor del alimento.