Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿los Guisantes De Ojos Negros Son Ricos En Magnesio?

Guisante de ojos negros

Opinión de expertos de: Janel Reeves

Master of Science in Nutritional Science · 4 years of experience · USA

Sí, los guisantes de ojo negro son ricos en magnesio. De hecho, los guisantes de ojo negro son una de las fuentes más ricas de magnesio que se pueden encontrar en los alimentos. Para ser más específicos, una taza de guisantes de ojo negro cocidos contiene aproximadamente el 20% de su requerimiento diario. Ver original

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Opinión de expertos de: Michael Colangelo

Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA

Los guisantes de ojo negro se consideran una rica fuente de magnesio en comparación con otros alimentos ricos en magnesio. Una porción de una taza de guisantes de ojo negro contiene aproximadamente 90 miligramos de magnesio, que es comparable a una taza de arroz integral cocido. La cantidad diaria recomendada de magnesio para los hombres estadounidenses es de 420 miligramos y para las mujeres; 320 miligramos. El análisis de los datos de la encuesta nacional de nutrición de los Estados Unidos sugiere que aproximadamente la mitad de la población adulta de los Estados Unidos puede estar en riesgo de una ingesta inadecuada de magnesio. Comer una dieta variada que proporcione verduras verdes, granos enteros, legumbres, pescado y nueces diariamente debe proporcionar la mayor parte del requerimiento de magnesio de un individuo. Ver original

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Opinión de expertos de: Carl Bender

Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA

Los guisantes de ojo negro son una buena fuente de magnesio, 1 taza de guisantes de ojos negros tendrá aproximadamente 70 mg de magnesio, que es el 18% de la ingesta diaria recomendada de magnesio. Los guisantes de ojo negro o cualquier frijol para el caso son buenas fuentes de magnesio que pueden ser beneficiosos, ya que desempeña un papel importante en cientos de reacciones bioquímicas en el cuerpo. Ver original

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¿Cómo es la traducción?

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