【食レポ】からやまで「タルタルガパオ盛り定食」! 鶏肉の旨味とニンニク+タルタルソースの味がせめぎ合う塩ガーリックからあげにタイ料理感を醸し出すガパオ、目玉焼き、えびせん、サラダ感覚の千切りキャベツが詰まってボリューミー! 言わずもがな、ガパオはご飯と同時に食すのがマスト!
からあげ専門店「からやま」では、6月21日から「タルタルガパオ盛り定食」を販売中です。
「タルタルガパオ盛り定食」は、塩ガーリックからあげ2個、ガパオ、目玉焼き、えびせん、千切りキャベツと、日本&タイのおかずを主役に据えた定食メニューで、税込価格は979円(テイクアウト価格961円)。
バリエーションメニューとして、塩ガーリックからあげ2個とカリッともも2個をペアにした「塩ガーリックの合盛り定食」759円(テイクアウト価格745円)、単品メニューの「塩ガーリックからあげ」143円(テイクアウト価格140円)もラインナップしています。
ということで、基本の「タルタルガパオ盛り定食」979円をGET。
「タルタルガパオ盛り定食」には、塩ガーリックからあげwithタルタルソース、ガパオ、目玉焼き、えびせん、千切りキャベツ、ご飯、みそ汁がついてきます
改めておかずの姿を見てみると、大岩のようなフォルムの塩ガーリックからあげはもちろんのこと、他のおかずも量多めなことに大興奮!
それではいただきます。
パッと見の印象ですが、おかずの貧弱感は0!
早速、タルタルソースがデコレーションされた塩ガーリックからあげにかぶりつくと、衣カリッ! 鶏肉のジューシー感とニンニクのアロマ、絶妙な塩気が主張する塩ガーリックからあげに、甘味とコク豊かなタルタルソースがクリーンヒットしてウマー!
塩ガーリックからあげは旨味、塩気の塩梅グーで、ダメ押しで味に深みを添加するタルタルソースがかかって旨し!
さらに海老の香ばしさと、パリッと小気味良い歯ざわりのえびせん。
えびせんはスナック菓子のようにサクサクとつまめます!
粗挽きにした鶏肉のウマさとバジルの香り、甘さと辛味が響き合うタレが一体となったガパオと、おかずは総じて美味!
「からやま」のガパオは鶏肉の持つ素材感と、食欲を誘うタレの甘味と辛味がパワフル!
ガパオは当然ご飯を交えてガパオライスとして喰らうことで、固めに炊かれたご飯全体でガパオの旨味を包みこんでウマウマ!
ガパオはご飯を活用してガパオライスとしてほおばるのがベスト!
お好みで目玉焼きをプラスすることで、黄身のまろやかさ、白身の淡白さが加わってモリモリと食が進みます!
ガパオライスに目玉焼きを追加することで、堅実に風味の良さがUP!
最後は、味噌由来の塩気以上に、とろろ昆布の舌触りと旨味が前面にせり出すみそ汁。
みそ汁はとろろ昆布のおかげで塩気がゆるくても味の満足度が高め!
清々しさがあとを引く千切りキャベツを平らげて完食。
ごちそうさまでした!
スッキリテイストな千切りキャベツで食事をFINISH!
そんな「タルタルガパオ盛り定食」が気になる方は、最寄りの「からやま」各店舗でお試しあれ!