Αραχώβης: Μέρες και νύχτες του καλοκαιριού στη νέα πιάτσα του κέντρου
Κάποτε στην Αραχώβης ο Νικόλας Άσιμος έγραφε τραγούδια στην υπόγα του στο νούμερο 41. Στο δημοφιλές ρεμπετάδικο Φραγκοσυριανή, στον πρώτο όροφο ενός εξαρχειώτικου νεοκλασικού, τραγουδούσε ο Μάρκος Βαμβακάρης, που δεν επέτρεπε χορούς στα τραπέζια γιατί ήθελε να τον ακούνε με ευλαβική προσοχή. Στη μπλε πολυκατοικία, που κατασκευάστηκε την περίοδο 1932-1933 στη γωνία με τη Θεμιστοκλέους, γυρίζονταν ταινίες του παλιού ελληνικού κινηματογράφου. Σημαντικές προσωπικότητες των τεχνών, όπως η Σοφία Βέμπο, ο Δημήτρης Χορν, ο Αλέξης Μινωτής και η Κατίνα Παξινού, έμεναν κατά καιρούς στα διαμερίσματα της διάσημης πολυκατοικίας που πλέον έχει άσπρο χρώμα. Η Αραχώβης ήταν ένας από τους λιγότερο πολυσύχναστους δρόμους των Εξαρχείων, αυτό όμως τελευταία αλλάζει. Ένα ντιζαϊνάτο all day μπαρ άνοιξε τις πόρτες του πριν λίγο καιρό, ένα νέο λιβανέζικο street food στέκι φωτίζει το πεζοδρόμιο λίγο πιο κάτω, ενώ στην πλατεία ένα μοντέρνο σουβλατζίδικο έκανε την εμφάνισή του πριν λίγες μέρες. Στην Αραχώβης και στα πέριξ βρίσκουμε στέκια νέα και παλιά με ωραίες επιλογές για φαγητό και ποτό από το πρωί μέχρι το βράδυ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πού θα φάμε μετά το μπάνιο: 32 μαγαζιά για κάθε γούστο και κάθε πορτοφόλι
Πού θα φάμε μετά το μπάνιο: 32 μαγαζιά για κάθε γούστο και κάθε πορτοφόλι
Walk in: τo all-day που ήρθε για να μείνει
Στη γωνία Αραχώβης και Μαυρομιχάλη άνοιξε πρόσφατα το αδελφάκι του Line, με βιομηχανικά στοιχεία, ωραία μεγάλη μπάρα και τραπέζια διάσπαρτα στον αεράτο χώρο. Νεαρόκοσμος στέκεται μέσα και έξω με ένα ποτήρι στο χέρι. Σερβίρουν από βρύσες τα χαρακτηριστικά κρασιά χωρίς σταφύλι του Line αλλά και κρασιά ήπιας οινοποίησης από τον ελληνικό αμπελώνα. Τα κοκτέιλ έχουν τον κύριο λόγο, από μια ωραία εναλλακτική του Negroni με δικό τους βερμούτ μέχρι το boozy Penicillon με κονιάκ, κομπούτσα και μαύρο ανανά. Στα συν και το bar food για ωραίο τσιμπολόγημα με το ποτό. Μ.Π.Μαυρομιχάλη 56, Εξάρχεια, Τ/210-36.42.121
Vicky's: vegan λιχουδιές από τον Λίβανο
Φωτογραφίες: Άσπα Κουλύρα
Vegan λαχματζούν με κιμά από σόγια πάνω στις χειροποίητες πίτες saj
Ένα για τον δρόμο
Την κακοφωτισμένη Αραχώβης στα Εξάρχεια τις τελευταίες μέρες «φωτίζει» το Vicky’s, το νέο street food μαγαζί του Λιβανέζου Mark Haddad, που φτιάχνει από το μηδέν επίπεδα ψωμάκια saj με μυρωδάτο σπιτικό ζάαταρ (μεσανατολίτικο μείγμα μυρωδικών, μπαχαρικών και σπόρων από αρωματικά), χειροποίητa φαλάφελ στιγμής και vegan λαχματζούν. Το μαγαζί έχει ήδη γίνει προορισμός για τους Εξαρχειώτες αλλά και για νέους Λιβανέζους που μένουν μόνιμα στην Αθήνα και αναζητούν αυθεντικές γεύσεις από τον τόπο τους. Στο μαγαζί αράζουν παρέες που μιλάνε αραβικά και αγγλικά και άλλοι ελληνικά. Πίσω από το τζάμι, ο Μαρκ κάνει τις προετοιμασίες. Όσα σνακ φτιάχνει στο Vicky’s τα ψήνει στο saj, ένα μεταλλικό σκεύος με κοίλη επιφάνεια ψησίματος που λειτουργεί με κάρβουνα ή υγραέριο, πολύ διαδεδομένο στον Λίβανο και σε άλλες χώρες της Μέσης Ανατολής. Μ.Π.Αραχώβης 29, ΕξάρχειαΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τα taprooms της Αθήνας: κάθε γειτονιά έχει το στέκι της για καλή μπίρα
Τα taprooms της Αθήνας: κάθε γειτονιά έχει το στέκι της για καλή μπίρα
Λόρδα: για καλαμάκια στην Πλατεία
Τσέλιγκας: μεζέδες και μπίρες για πάντα
Κι όμως, τα εστιατόρια της Αθήνας μαγειρεύουν λαδερά!
Κι όμως, τα εστιατόρια της Αθήνας μαγειρεύουν λαδερά!
Gamay: κρασάρες και άραγμα στον πεζόδρομο
Σικάγο, pêche Melba ή Μπαρμπα-Σαμ; Εδώ τρώμε τα πιο ωραία ρετρό παγωτά της Αθήνας
Σικάγο, pêche Melba ή Μπαρμπα-Σαμ; Εδώ τρώμε τα πιο ωραία ρετρό παγωτά της Αθήνας
Στέπα: καλοφτιαγμένα κοκτέιλ και νόστιμο bar food στο busy στέκι
Λόντζα: τα μαγειρευτά της γιαγιάς αναβαθμισμένα
Ντόπιοι και επισκέπτες μαζεύονται κάθε μέρα στη Λόντζα της Γειτονιάς για να χορτάσουν τρώγοντας κεφτεδάκια με φρεσκοκομμένες πατάτες και φέτα, χυλοπίτες με τυρί και καλό βούτυρο, παστίτσιο ή ανοιχτή κρεμμυδόπιτα από εμαγιέ σκεύη ενώ από τα ηχεία παίζει Τρίτο Πρόγραμμα. «Η ιδέα ξεκίνησε από τη δική μου ανάγκη. Κάθε μέρα έτρεχα από δουλειά σε δουλειά και στο ενδιάμεσο έτρωγα σουβλάκια, μπέργκερ, ό,τι προλάβαινα. Σκεφτόμουν τι ωραία θα ήταν αν εκείνο το μισάωρο που έχω διαθέσιμο, αλλά δεν μου φτάνει για να πάω σε μια ταβέρνα ή ένα εστιατόριο, μπορούσα να έχω τη γιαγιά μου να μου φτιάξει κάτι στα γρήγορα», λέει ο Σπύρος Χατζηαγγελάκης, που μαζί με τον Ιάκωβο Μηνδρινό και τη σεφ Αγάπη Μιχελή αποτελούν τη βασική τριάδα πίσω από το «ταχυφαγείο νέας γενιάς» στα Εξάρχεια. Επιθυμία όλης της ομάδας ήταν να διαχωρίσει το γρήγορο από το πρόχειρο φαγητό, πράγμα που πετυχαίνει σερβίροντας ένα μικρό μενού με λίγα και φροντισμένα πιάτα, διαλέγοντας προσεκτικά προμηθευτές και συνάπτοντας αρκετές απευθείας συνεργασίες με ντόπιους μικροπαραγωγούς. Γ.Π.Χαρ. Τρικούπη 76, Εξάρχεια, Τ/210-36.12.334