Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿el Maíz En Polvo Es Libre De Gluten?

Maíz

Opinión de expertos de: Georgios Christos Bakolas

Master Science in Sport Nutrition · 3 years of experience · UK

El maíz en polvo, también conocido como harina de maíz, no contiene gluten. Sin embargo, las personas celíacas deben revisar el paquete al comprar maíz en polvo para asegurarse de que no haya habido contaminación cruzada. Ver original

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Opinión de expertos de: Jodie Bennett

BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK

Sí, el polvo de maíz es naturalmente libre de gluten, sin embargo, debe tener cuidado con la contaminación cruzada de otros alimentos que contienen gluten. Ver original

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Opinión de expertos de: Mantwa Radebe

Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa

El maíz en polvo está hecho de maíz, que es el alimento natural. La mayoría de los alimentos naturales como el maíz no contienen gluten. Los consumidores que son alérgicos al gluten siempre deben buscar maíz en polvo sin gluten, ya que puede haber contaminación cruzada durante la fabricación. Ver original

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¿Cómo es la traducción?

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