Jak totálně zvýšit úrodu? Vysaďte mezi sebou zeleninu, která se snese. Která to je?

Chcete-li zvýšit úrodu v zahradě a současně podporovat její zdraví a biodiverzitu, doprovodná výsadba nabízí řešení, které je zároveň přírodní a účinné. Tato metoda spočívá ve vysazování různých rostlin vedle sebe tak, aby se vzájemně podporovaly. Ať už jde o ochranu před škůdci, zlepšení struktury půdy, nebo pomoc v lepší výživě. Přestože se může zdát, že jde o novodobý trend, principy doprovodné výsadby mají kořeny hluboko v tradicích pěstování po celém světě. Naplánujte svou výsadbu tak, aby vaše zahrada nejenže prosperovala, ale stala se i vizuálně přitažlivějším místem.

Proč vyzkoušet doprovodnou výsadbu?

Mnohé rostliny efektivně odpuzují škůdce anebo naopak přitahují užitečný hmyz, což snižuje potřebu používání chemických pesticidů. Například bazalka a petržel společně ochraňují rajčata před mšicemi a dalšími létajícími škůdci. Oregano je zase známé tím, že odpuzuje škůdce, kteří napadají papriky. Luštěniny, jako jsou fazole a hrách, přirozeně obohacují půdu o dusík, což pomáhá podporovat zdravý růst rostlin.

Malé rostliny mohou být sázeny mezi větší, pomaleji rostoucí plodiny, čímž se maximalizuje využití prostoru ve vaší zahradě. Tato technika je zvláště užitečná v malých zahradách nebo záhonech, kde je prostor omezen.

Nižší rostliny jako tymián nebo jahodník fungují jako živé mulče, které udržují vlhkost v půdě a potlačují růst plevele kolem vyšších rostlin. Zdroj: Pixabay

Špenát, ředkvičky nebo salát mezi rajčata nebo papriky: Tyto malé, rychle rostoucí plodiny můžete sázet mezi řady pomaleji rostoucích rajčat nebo paprik.

Cibule a česnek mezi brokolici: Cibule a česnek, které mají tendenci být menší a mají jiné nároky na prostor, lze vysázet mezi řady pomaleji rostoucí brokolice.

Bylinky mezi křupavé hlávkové saláty: Využití menších prostorů mezi většími hlávkami salátu pro bylinky nejenže optimalizuje prostor, ale bylinky přirozeně odpuzují škůdce a přitahují opylovače, čímž zvyšují celkovou úrodnost zahrady​.

Kedlubny skvěle vychází se ředkvičkami. Zdroj: Pixabay

Jaké rostliny spolu dobře vycházejí?

Různé rostliny vytvářejí v zahradě účinné a prospěšné kombinace, které podporují vzájemný růst, zdraví a ochranu před škůdci.

Rajčata a bazalka: Bazalka je známá svou schopností přírodního odpuzovače much a komárů. Zároveň zlepšuje chuť a růst rajčat. Tato kombinace je populární nejen pro své praktické výhody, ale i pro to, že obě plodiny často používáme společně také v kuchyni​.

Mrkev a cibule: Společná výsadba mrkve a cibule je efektivní ve vzájemné ochraně proti škůdcům. Silný zápach cibule odpuzuje pochmurnatky mrkvové, zatímco mrkev zahání háďátka.

Kukuřice, fazole a dýně (metoda Tří sester): Tato tradiční kombinace původem od domorodých severoamerických indiánů využívá výhody těchto vzájemně doplňujících se rostlin. Kukuřice poskytuje oporu pro lezoucí fazole. Zatímco fazole fixují dusík, který pomáhá kukuřici růst, a široké listy dýní pomáhají udržovat půdu vlhkou a bránit růstu plevele.

Okurky a měsíček: Okurky těží ze stínu, který poskytují rostliny měsíčku, zatímco měsíčky přitahují užitečný hmyz a pomáhají chránit okurky před škůdci. Navíc jsou obě rostliny také esteticky přitažlivé, což přináší zahradě barevnost a rozmanitost​.

Mrkev, řepa a cibule rostou hluboko v půdě, čímž nebojují se zelím o živiny. Zdroj: Pixabay

Pravidla pro úspěšnou doprovodnou výsadbu

Aby byla doprovodná výsadba úspěšná, dodržujte několik klíčových pravidel, která zohledňují vlastnosti a potřeby jednotlivých rostlin. Tato pravidla zajišťují, že rostliny budou vzájemně koexistovat bez negativních vlivů na jejich růst a vývoj. Při plánování zahrady myslete na to, jak vysoké jednotlivé rostliny budou. Vyšší rostliny by neměly blokovat přístup slunce k nižším rostlinám. Vyšší rostliny umisťujte spíše na severní stranu záhonu, aby jejich stín nepřekážel ostatním rostlinám​. Některé rostliny mají hluboké kořenové systémy, zatímco jiné mají pouze povrchové kořeny. Plánování výsadby by mělo zohledňovat tyto rozdíly, aby rostliny nekonkurovaly o živiny a vodu.

Naopak k rajčatům nebo jahodám nikdy nevybírejte zelí. S rajčaty si zpravidla konkurují ve výživě a jahody navíc přitahují slimáky, kteří by poškodili i zelí. Zdroj: Pixabay

Zdroj info: Zahrádkářská poradna, Potravinové zahrady, Almanac