5 Makanan yang Sering Dianggap Berbahaya, Ternyata Bisa Menurunkan Kolesterol

Kacang-kacangan termasuk makanan penurun kolesterol.

GridHEALTH.id – Kolesterol tinggi dapat membahayakan kesehatan dan meningkatkan komplikasi serius.

Beberapa jenis makanan, dianggap sebagai penyebab dari kondisi ini, sehingga sering dihindari.

Tapi jika dipelajari lebih lanjut, makanan yang kerap dianggap berbahaya bagi kolesterol tersebut sebenarnya justru bermanfaat untuk menurunkan kolesterol.

Makanan Penurun Kolesterol

Meski tak jarang dihindari dan dianggap berbahaya, beberapa makanan berikut memiliki efek positif dalam menurunkan kolesterol.

1. Telur

Telur sering dihindari karena dianggap sebagai makanan tinggi kolesterol, terutama bagian kuningnya.

Namun, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur tidak meningkatkan risiko penyakit jantung pada orang sehat.

Kuning telur memang mengandung kolesterol, tapi juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan kolin yang bermanfaat bagi kesehatan.

Konsumsi telur utuh dalam jumlah moderat, 1-2 butir per hari, aman dan bahkan bisa membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol  baik (HDL).

2. Cokelat hitam

Cokelat hitam dengan kandungan minimal 70% kakao kaya akan antioksidan flavonoid yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Flavonoid dapat membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.

Konsumsi cokelat hitam dalam jumlah yang wajar, sekitar 20-30 gram per hari, dapat membantu menjaga kesehatan jantung serta menurunkan kolesterol.

3. Alpukat

Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

Buah ini juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.

Mengonsumsinya dalam jumlah moderat, misalnya 1/2 buah per hari, dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol.

4. Kacang-kacangan

Sering dihindari, ternyata kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, dan walnut kaya akan serat hingga lemak jenuh tak tunggal yang bermanfaat bagi jantung.

Agar bermanfaat, makan kacang-kacangan dalam jumlah yang wajar, yakni 30-50 gram per hari untuk meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol LDL.

5. Ikan berlemak

Walaupun namanya ikan berlemak, tapi jenis ikan ini baik untuk dikonsumsi oleh pengidap kolesterol tinggi.

Jenis ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida, serta meningkatkan kolesterol baik.

Konsumsi ikan berlemak minimal 2 kali per minggu dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol.

Penting diingat, konsumsi makanan-makanan tersebut harus dibarengi dengan gaya hidup aktif. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapat informasi lengkap. (*)