Inilah resep ayam ungkep
TRIBUNJAMBI.COM – Simak resep ayam ungkep yang bisa jadi stok lauk sehari-hari.
Ayam ungkep ini bisa jadi pilihan untuk menu praktis karena tinggal digoreng.
Menu ini cocok disajikan dalam berbagai acara.
Berikut resep ayam ungkep dilansir dari YouTube Ardiyanti Ulyana.
Bahan :
2 kg Ayam
7 butir Bawang Putih
7 butir bawang merah
2 sdm ketumbar
5 butir kemiri
1 jempol kunyit
1 jempol Jahe
1 jempol lengkuas
2 sdm Garam
1 sdm Kaldu Bubuk
1 sdm Gula Pasir
1 sdt micin
60 ml santan
3 sdm Minyak untuk menumis
3 btg serai
Daun salam dan daun Jeruk
Secukupnya Air
Langkah-langkah membuat ayam ungkep:
1. Haluskan bawang puith, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar. Tambahkan garam, gula, micin, kaldu bubuk. Tambahkan santan.
2. Masak bumbu halus hingga matang.
3. Tambahkan serai.
4. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk rata.
5. Tambahkan air sampai ayam terendam semua.
6. Masak sampai api menyusut.
7. Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas untuk jadi stok lauk.
Update berita Tribun Jambi di Google News
News Related-
Nadzira Shafa Nyanyi Lagu Baru, Lirik Rakit Soundtrack Film 172 Days, Ceritakan Kisah Cintanya dengan Amer Azzikra
-
Cara Menukarkan Valas dan Informasi Kurs Dollar-Rupiah di BCA, Selasa (28/11)
-
Ganjar Disindir Halus Kepala Suku di Merauke soal Kondisi Jalan
-
BREAKING NEWS - Diduga Depresi,Pemuda di Kubu Raya Nekat Akhiri Hidup Dengan Cara Tak Wajar
-
Tertarik Ubah Avanza Jadi VW Kodok? Segini Biayanya
-
Bukan Gabung Barito,Sosok di Luar Dugaan Eks Persija Membelot ke Rival Dewa United,Anak Dewa Cek
-
Pesan Mahfud ke Anak Muda Aceh: Semua Akan Sukses karena RI Kaya, Jangan Hedon
-
Apakah Hantu Itu Nyata? Berikut Penjelasan Ilmiahnya
-
Rajin Beri Bonus dan Ajak Jalan-jalan,Bos Tak Menyangka Lihat Isi Grup WA Karyawan,Semua Dipecat
-
Pimpinan KPK Kaget Kasus Korupsi SYL Ternyata Sudah Dilaporkan Sejak 2020, 3 Tahun Dibiarkan Mangkrak
-
Isyarat Rasulullah Tentang Penaklukan Romawi dan Mesir
-
Istana Ingatkan Pasangan Anies-Muhaimin, Ada Kesepakatan Politik Terkait UU IKN
-
Anak Kiky Saputri Unboxing Bingkisan Ulang Tahun Ke-2 Rayyanza
-
Ragam Keris dan Senjata Pusaka di Museum Pusaka TMII