Quick’n’toast, Giant... La chaîne de restauration rapide Quick est de retour à Rennes
L’enseigne de restauration rapide Quick va se réimplanter à Rennes (Ille-et-Vilaine), près du cinéma Pathé Esplanade Charles-de-Gaulle.
Les amateurs des mythiques Quick’n’toast ou Giant vont retrouver le sourire. L’enseigne de restauration rapide Quick va se réimplanter à Rennes (Ille-et-Vilaine), près du cinéma Pathé Esplanade Charles-de-Gaulle. Les travaux d’aménagement sont en cours.
Les amateurs des fameux hamburgers Quick avaient mal digéré la nouvelle. Le 30 décembre 2023, après presque 30 ans de présence près de la place de la République à Rennes (Ille-et-Vilaine), l’enseigne fermait définitivement ses portes. Voué à être transformé en Burger King dont les portes ont finalement ouvert le 28 mars dernier après une longue gestation.
Alors définitivement finie l’époque où l’on pouvait se prendre, dans la capitale bretonne, un Giant ou un Quick’n’toast, les emblématiques burgers de la marque ? Et bien non ! Un temps promis à une inéluctable disparition, Quick est de retour et va s’installer à la place de l’ancien Pizza del Arte de l’esplanade Charles-de-Gaulle, tout près du cinéma Pathé comme le confirment nos collègues d’ActuRennes.
Les travaux, à l’intérieur, ont commencé et l’ouverture serait prévue dans les prochaines semaines.
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Une trentaine d’ouvertures par an
Un temps dans les mains du groupe Bertrand qui avait transformé l’essentiel des Quick hexagonaux en Burger King, l’enseigne est finalement reprise en 2021 par le fonds américain HIG Capital.
«Â Quick était vraiment réduit, on avait très peu de restaurants, mais on est en train de reprendre une place face aux grosses chaînes, dans un marché du burger assez dynamique qui pèse 10 milliards d’euros » déclarait, le 23 mars dernier, à l’AFP, Frédéric Levacher, directeur exécutif de Quick.
«Â Avec le nouvel actionnaire et l’équipe que je représente, on est reparti dans l’aventure avec la conviction que, du fait de sa notoriété et son histoire avec les clients, Quick avait la capacité de croître à nouveau. On a lancé un plan de relance fin 2022. » L’objectif étant d’ouvrir une trentaine de restaurants par an en favorisant notamment l’Ouest de la France. Rennes a donc été choisi comme fer de lance de cette reconquête.