Perguntas Frequentes Profissionais: Quais São Os Contras De Beber Caldo De Osso?
Caldo de Osso
Opinião de especialistas de: Brenda A Gil
Bachelor in Nutrition · 1 years of experience · Argentina
Pode formar Oxalatos de Histamina, por isso, com pessoas com algum tipo de problemas inflamatórios ou problemas de pele não é uma boa opção. Também não é recomendável para a intolerância à histamina. Os sintomas podem incluir desconforto digestivo, fadiga, náuseas e dor de cabeça. Ver Original
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Opinião de especialistas de: Lucía Ramos
Bachelor of Science · 8 years of experience · Argentina
Não há contras de beber caldo de osso. Apesar disso, as propriedades do caldo de osso foram atribuídas sem evidências científicas. A contribuição nutricional do caldo de osso não difere de outros alimentos, como carne, frango ou peixe. Ver Original
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Opinião de especialistas de: Christos Sittas
MSc in Nutrition and Exercise Sciences · 3 years of experience · UK
O caldo de osso, dependendo da dieta do animal, pode conter metais pesados que podem causar danos ao DNA. Também pode causar desconforto gastrointestinal e induzir os sintomas da síndrome inflamatória intestinal. Ver Original
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