Miel: Opinions De Professionnels De La Nutrition, Risques Pour La Santé, Et Plus Encore

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Miel

Faith Seke: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.

PhD, Agronomy and Crop Science (ongoing), Master’s degree, Food Science and Technology · 1 years of experience · South Africa

Avantages

  • Le miel est efficace pour réduire le risque de cancer et d’autres maladies chroniques. Il contient des antioxydants tels que des composés phytochimiques, des flavonoïdes et de l’acide ascorbique. Ceux-ci aident à réduire le stress oxydatif en luttant contre les radicaux libres.
  • Le miel contient du fructose, un sucre considéré comme plus sain que le sucre de table, et peut constituer une alternative sûre pour les patients diabétiques.
  • Le miel est un agent antimicrobien naturel, il contient des composés tels que le peroxyde d’hydrogène et la glucose oxydase et a un pH bas et il peut aider à tuer les bactéries nocives dans le corps.
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Effets secondaires possibles

  • Le miel peut provoquer une irritation gastro-intestinale, normalement causée par l’exposition aux spores de Clostridium botulinum. Les effets secondaires peuvent inclure une respiration sifflante, des étourdissements, des nausées, des vomissements, une faiblesse et une transpiration excessive.
  • La consommation de grandes quantités de miel peut entraîner une augmentation anormale de la glycémie, car le miel contient de grandes quantités de sucre et de glucides.
  • Une consommation excessive de miel peut entraîner un gain de poids, la teneur élevée en sucre, en calories et en glucides peut aider à la prise de poids.
  • Le miel peut favoriser la carie dentaire, 82% du miel est composé de sucre et il est essentiellement collant dans la nature et peut coller à la surface des dents facilitant la carie dentaire.
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→ Miel les risques pour la santé. Demandez conseil à des experts.

Carolina Castro: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.

PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor’s Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia

Avantages

  • Le miel a des propriétés antifongiques et antibactériennes dues au peroxyde d’hydrogène, au lysozyme et aux acides phénoliques.
  • Le miel est riche en antioxydants sous forme de flavonoïdes et peut protéger contre les maladies cardiaques, abaisser le taux de cholestérol et diminuer les dommages cellulaires.
  • Le miel comme substitut du sucre peut aider à réduire les niveaux de triglycérides.
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Effets secondaires possibles

  • Le miel peut provoquer des allergies et, en excès, augmenter le taux de sucre dans le sang.
  • Le miel chez les enfants peut causer le botulisme en raison d’un empoisonnement à Clostridium botulinum.
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Qu’est-ce qui intrigue les gens ?
Vitamine b12 Suppléments probiotiques
Cholestérol Huile de poisson

années d’expérience

Les données sont uniquement à des fins d’information (sources ci-dessous). Les données et la traduction peuvent varier selon les informations approuvées par les autorités réglementaires de votre marché. Pour obtenir des conseils, consultez un médecin ou un professionnel de la santé de votre région. Avertissement: Ceci est à titre informatif seulement, et ne doit pas être considéré comme un substitut à l’expertise médicale. Il s’agit d’opinions provenant d’un panel externe de nutritionnistes individuels, et ne doivent pas être considérées comme une opinion de Microsoft. Veuillez demander l’aide d’un professionnel concernant tout problème de santé ou préoccupation.
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