Już nie smażę kotletów ociekających tłuszczem. Z mięsa mielonego robię pyszny klops
Szukasz pomysłu na pyszny i zdrowy obiad, który zrobisz w mgnieniu oka? Mam dla ciebie idealną propozycję – klops z mięsa mielonego pieczony w piekarniku! To doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów smażonych na tłuszczu.
Jeśli zastanawiasz się, jak wykorzystać mięso mielone w ciekawy sposób, mam dla ciebie propozycję, która odmieni twoje spojrzenie na tradycyjne obiady. Zapomnij o smażeniu kotletów, bo dziś pokażę ci, jak przygotować pyszny klops z mięsa mielonego, który nie tylko zachwyci twoje kubki smakowe, ale także dostarczy wartościowych składników odżywczych. Gotowy? Zaczynamy!
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Wkładam do miski kilka składników i piekę w piekarniku. Rodzina jest zachwycona
Dlaczego warto zamienić smażenie na pieczenie?
Smażenie potraw, choć popularne, ma wiele wad. Potrawy smażone są ciężkostrawne, bogate w kalorie i często nasiąkają tłuszczem. Dodatkowo, smażenie wiąże się z uciążliwym dymem i zapachem unoszącym się w kuchni. Pieczenie natomiast pozwala na uzyskanie pysznych i zdrowych dań bez zbędnego tłuszczu. Potrawy pieczone są bardziej delikatne, zachowują więcej wartości odżywczych i nie powodują dyskomfortu trawiennego.
Przepis na pyszny klops z mięsa mielonego
Składniki:
- 1 kg mielonej wieprzowiny,
- 1 czerstwa kajzerka,
- 1 szklanka mleka,
- 2 jajka,
- 4 łyżki płatków owsianych,
- 1 cebula czerwona,
- 1 pomidor,
- pieprz ziołowy,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka oleju,
- 2 łyżki tartej bułki.
Przygotowanie klopsa krok po kroku:
- Namocz kajzerkę w mleku, odciśnij i dodaj do mielonego mięsa. Pokrój cebulę i pomidora w kostkę.
- Wymieszaj mięso z kajzerką, jajkami, płatkami owsianymi oraz przyprawami. Dodaj pokrojone warzywa.
- Wysmaruj formę olejem i posyp tartą bułką. Przełóż do niej masę mięsną i wyrównaj.
- Piecz klops w piekarniku przez około 50 minut w temperaturze 200°C.
Klops z mięsa mielonego to pyszne i zdrowe danie, które z pewnością przypadnie ci do gustu. Jest łatwy w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyca smakiem i aromatem. Spróbuj koniecznie i przekonaj się, że klops to idealna alternatywa dla tradycyjnych kotletów smażonych!
Zobacz także: