Photo d’illustration.
Le magazine français 60 millions de consommateurs a passé au crible les salades en sachet, un produit consommé par près de sept foyers sur dix. « Nos résultats se révèlent décevants, voire inquiétants », indique l’enquête : des résidus de pesticides ont été retrouvés dans la majorité.
26 références de salades ont été scrutées, issues de distributeurs, agricultures et pays différents, réparties entre 13 laitues et 13 mâches. Parmi elles, cinq références ne comportent aucune trace de contamination. Sur les autres, 3,8 résidus de pesticides en moyenne ont été observés. Certaines molécules détectées sont suspectées d’avoir au moins une action « cancérogène, mutagène ou toxique pour la reproduction », en se basant sur le classement de l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA).
Le magazine indique cependant que le taux de pesticide observé reste « dans les clous réglementaires ». Cependant, « les scientifiques ne savent quasiment rien des effets cocktail entre toutes ces molécules ».
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