Comer aguacate puede prevenir la diabetes en las mujeres, según un estudio
Se examinaron los efectos del consumo de aguacate en estos factores de riesgo.
Salud
Comer aguacate puede prevenir la diabetes en las mujeres, según un estudio
Los autores enfatizaron en la necesidad de realizar más investigaciones en el campo de la nutrición.
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Un estudio publicado en el Diario de la Academia de Nutrición y Dietética reveló un posible beneficio adicional del aguacate. Según los científicos, esta fruta podría ser útil para prevenir la diabetes, especialmente en mujeres. Para llegar a esta conclusión, se analizaron datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de México (ENSANUT) correspondientes a tres años diferentes: 2012, 2016 y 2018.
Más de 28 mil personas diagnosticadas con esta enfermedad fueron evaluadas, con un porcentaje de mujeres del 59 por ciento. Estos participantes se dividieron en dos grupos: aquellos que consumían aguacate y aquellos que no lo hacían. (Leer más: El alimento verde rico en vitamina C que ayuda a regularizar el azúcar en la sangre).
Los investigadores analizaron un total de 10 estudios. iStock.
Se encontró que alrededor del 45 por ciento eran consumidores de esta fruta, con un promedio diario de 34,7 gramos para hombres y 29,8 gramos para mujeres. El estudio demostró que las mujeres que consumían aguacate mostraban una reducción significativa del riesgo de desarrollar diabetes en comparación con aquellas que no lo consumían, independientemente de factores como la edad, el nivel educativo, el peso corporal o la actividad física. Sin embargo, esta disminución no se observó en los hombres participantes. A pesar de estos hallazgos, los autores enfatizaron la necesidad de realizar más investigaciones en el campo de la nutrición personalizada para la prevención y control de la diabetes, con el fin de corroborar estos resultados. (Seguir leyendo: Las siete frutas que mejorarían la piel del rostro dándole brillo, suavidad y claridad). Asimismo, destacaron la importancia de consultar siempre a un nutricionista para seguir una dieta equilibrada y adaptada a las necesidades individuales.
¿El aguacate es beneficioso para la salud cardiovascular?
Esta fruta, rica en grasas insaturadas, puede influir en los factores de riesgo modificables asociados con enfermedades del corazón. Aquellas personas que no siguen una alimentación adecuada ni realizan ejercicio con regularidad deberían considerar cambiar sus hábitos. En un trabajo publicado en el mismo diario, se examinaron los efectos del consumo de aguacate en estos factores de riesgo. Los informes indican que los consumidores de aguacate en Australia y Estados Unidos (EE. UU.) mostraron un mayor consumo de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, vitamina E, fibra, potasio y magnesio, además de una menor ingesta de alimentos no saludables. (Le puede interesar: El tónico con pepa de aguacate que sirve para detener la caída del pelo: receta). Los investigadores analizaron un total de 10 estudios, que incluyeron un estudio prospectivo de cohorte y nueve estudios de intervención (ensayos clínicos aleatorizados). Estos ensayos involucraron a 503 participantes y evaluaron los efectos del consumo de aguacate en diversos resultados. En tres de estos trabajos solo participaron mujeres, mientras que cuatro incluyeron a individuos con sobrepeso u obesidad, y dos reclutaron a personas con hipercolesterolemia y a individuos diabéticos con hipertrigliceridemia.
Los estudios tuvieron una duración que osciló entre las tres y las 24 semanas, con dosis de aguacate que variaron desde los 99 gramos hasta los 330 gramos por día. Además de las dietas de intervención y control, se evaluaron otras dietas, incluidas aquellas moderadas en grasa, habituales, ricas en ácidos grasos monoinsaturados y con restricción calórica. (Puede ver: Batidos con aguacate para combatir el colesterol alto: ingredientes y preparación). Los científicos concluyeron que no se observaron diferencias significativas en los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) entre los grupos que consumieron aguacate y los de control. Sin embargo, sí se encontraron diferencias significativas entre los subgrupos; por ejemplo, los niveles de colesterol LDL disminuyeron significativamente en el grupo que consumió aguacate en comparación con el grupo de individuos con hipercolesterolemia. Además, el colesterol total también fue significativamente menor en los consumidores de aguacate. (Continuar leyendo: Chef revela el truco definitivo para escoger aguacate hass en su punto de maduración). No se detectaron diferencias significativas en los niveles de triglicéridos ni en los del colesterol HDL (colesterol bueno) entre los diferentes grupos analizados.
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*Esta información fue reescrita con la asistencia de una inteligencia artificial basada en información de O Globo, y contó con la revisión de una periodista y un editor.
johan steven guerrero
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