Cara simpan jagung agar awet.
SajianSedap.com – Jagung merupakan bahan masakan favorit di Indonesia, terdapat bermacam-macam jenis makanan berbahan dasar jagung.
Kamu bisa membuat sop jagung, bakwan jagung, kue sampai jagung bakar untuk camilan maupun lauk di rumah.
Jagung dapat didapat di pasar atau supermarket dengan harga yang terjangkau. Sehingga banyak orang dan kalangan bisa mengonsumsinya sebagai makanan harian mereka.
Biasanya jagung dijadikan stok untuk diolah menjadi hidangan harian.
Nah, penting diketahui bahwa jagung yang disimpan dengan cara atau lokasi kurang tepat, biasanya akan berubah menjadi kering dan rasanya jadi tidak manis.
Ada cara mencegah jagung berubah jadi kering. Dilansir dari Taste of Home, lokasi simpan jagung yang tepat adalah di dalam kulkas.
Suhu dingin dapat menjaga gula alami dalam jagung. Setelah dipetik, gula dalam biji mulai terurai dan berubah menjadi pati.
Apabila jagung disimpan pada lokasi bersuhu hangat, maka tongkol jagung akan berubah seperti bertepung.
Untuk itu simak berikut ini cara simpan jagung agar awet.
Cara Simpan Jagung Agar Awet
Semakin lama jagung mentah disimpan, kandungan gula alami dalam jagung akan berkurang dan akan terasa bertepung.
Oleh karena itu, penting untuk menyimpan jagung dengan benar jika kamu tidak ada rencana untuk mengolah dan mengonsumsi jagung pada hari yang sama membelinya.
Melansir dari MasterClass, simak tiga tips menyimpan jagung agar awet dan tetap manis berikut ini.
1. Pilih jagung yang segar
Pilih jagung dengan kulit berwarna hijau dan membungkus tongkol jagung dengan rapat.
Perhatikan juga rambut jagung, jagung yang segar memiliki ujung rambut yang halus dan lembab (tidak kering).
Pilih jagung yang memiliki tekstur kokoh dan keras. Hindari jagung yang memiliki bintik-bintik pada permukaan kulitnya.
2. Biarkan kulit menempel pada jagung
Simpan jagung dalam keadaan masih ditutup oleh kulit. Hal ini dapat menjada kelembaban jagung agar tidak mengering, terutama saat disimpan di lemari es.
3. Masukkan jagung ke dalam plastik
Simpan jagung dalam kantong plastik, sisakan sedikit lubang untuk sirkulasi udara. Cara ini dapat membuat jagung tahan disimpan dua hari di lemari es.
4. Bekukan jagung
Selain itu, kamu juga bisa menyimpan jagung dengan cara dibekukan. Berikut langkah-langkahnya:
– Kupas kulit jagung.
– Masukkan jagung ke dalam panci besar, rebus hingga mendidih.
– Setelah direbus, rendam jagung dalam semangkuk air es untuk mempertahankan teksturnya. Setelah tongkolnya dingin, kamu dapat memipil biji jagung dari tongkolnya jika membutuhkan biji jagung dalam masakanmu.
– Kamu dapat menyimpan seluruh jagung atau memotongnya terlebih dahulu agar tidak saling menempel saat dimasukkan ke dalam kantong plastik.
– Simpan jagung dalam kantong freezer kedap udara, buang udaranya terlebih dahulu sebelum ditutup rapat. Jagung beku dapat bertahan selama satu tahun di dalam freezer.
Tips Membakar Jagung
Terdapat dua cara membakar jagung yaitu bersama sebagian kulitnya maupun tidak berkulit sama sekali.
Kamu dapat mengupas sebagian kulit jagung, biarkan menempel pada bagian ujung. Kemudian bumbui jagung dengan garam dan merica.
Boleh juga diberi mentega atau saus. Tutup jagung dengan kulit yang tadi sudah dikupas lalu panggang.
Cara ini seperti mengukus jagung sehingga hasilnya lebih empuk. Kalau mau tanpa kulit jagung juga bisa.
Kupas jagung sampai bersih kemudian olesi dengan saus kesukaan. Lanjutkan dengan memanggang jagung selama lebih kurang 10 menit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Simpan Jagung agar Awet 1 Tahun dan Tetap Manis
News Related
-
-
Cara Menukarkan Valas dan Informasi Kurs Dollar-Rupiah di BCA, Selasa (28/11) KONTAN.CO.ID – JAKARTA. Catat pergerakan kurs dollar rupiah yang alami penguatan di level Rp15.494. Rupiah mengalami penguatan di perdagangan pasar spot Senin (27/11). Dibandingkan dengan kondisi hari Jumat lalu, rupiah sudah menguat 0,46% dari sebelumnya Rp15.563. Adapun, kondisi dari kurs tengah Bank ...
See Details:
Cara Menukarkan Valas dan Informasi Kurs Dollar-Rupiah di BCA, Selasa (28/11)
-
Bakal calon presiden Ganjar Pranowo menyampaikan pidato politiknya pada acara Deklarasi Maluku Voor Ganjar di Jakarta, Minggu (29/10/2023). Foto: Muhammad Adimaja/Antara Foto Capres 03 Ganjar Pranowo memulai kampanye di Merauke pada Selasa (28/11). Ia mengungkap, sempat disindir halus oleh salah seorang kepala suku terkait jalan yang rusak. “Tadi kepala suku ...
See Details:
Ganjar Disindir Halus Kepala Suku di Merauke soal Kondisi Jalan
-
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, KUBU RAYA – Diduga depresi, seorang pemuda di Kabupaten Kubu Raya nekat mengakhiri hidupnya dengan cara tidak wajar. Pemuda berinsial A berusia 20 tahun itu ditemukan warga tergantung di pohon belajang rumahnya, senin 27 November 2023. Kasubdis Penmas Humas Polres Kubu Raya Aiptu Ade mengungkapkan korban pertama kali ditemukan ...
See Details:
BREAKING NEWS - Diduga Depresi,Pemuda di Kubu Raya Nekat Akhiri Hidup Dengan Cara Tak Wajar
-
Bangun VW Kodok dari Avanza SEMARANG, KOMPAS.com – Pecinta mobil klasik memandang kendaraan tidak cukup hanya dengan mesin prima, tenaga baik, irit bahan bakar tapi juga mementingkan nilai seni. Sehingga tidak heran jika mereka sengaja membeli mobil keluaran terbaru lalu mengubahnya menjadi mobil klasik. Seperti salah seorang konsumen dari Yumos ...
See Details:
Tertarik Ubah Avanza Jadi VW Kodok? Segini Biayanya
-
TRIBUNWOW.COM – Bukan gabung Barito Putera, sosok di luar dugaan alumnus Persija Jakarta milik Dewa United justru membelot gabung ke rival abadi, Anak Dewa cek. Dilansir TribunWow.com, Barito Putera nampak harus gigit jari gagal realisasikan kedatangan mantan anak emas Rahmad Darmawan pada bursa transfer paruh musim Liga 1 2023/2024. Padahal, namanya sempat dikaitkan ...
See Details:
Bukan Gabung Barito,Sosok di Luar Dugaan Eks Persija Membelot ke Rival Dewa United,Anak Dewa Cek
-
Calon Wakil Presiden nomor urut 3 Mahfud MD (tengah) berfoto bersama dengan warga saat melakukan kampanye perdana di Desa Jaboi, Sabang, Aceh, Selasa (28/11/2023). Foto: Asprilla Dwi Adha/ANTARA FOTO Cawapres nomor urut 3 Mahfud MD menyapa para pemuda di Kota Sabang, Aceh, dalam lawatan kampanye pertamanya. Ia berpesan kepada para ...
See Details:
Pesan Mahfud ke Anak Muda Aceh: Semua Akan Sukses karena RI Kaya, Jangan Hedon
-
Ilustrasi apakah hantu itu nyata? KOMPAS.com – Dalam banyak budaya di seluruh dunia percaya bahwa ada roh yang selamat dari kematian dan hidup di alam lain, yang diistilahkan dengan hantu. Dilansir dari laman Britannica, hantu adalah istilah yang mengacu pada jiwa atau roh orang mati, yang mampu kembali dalam bentuk ...
See Details:
Apakah Hantu Itu Nyata? Berikut Penjelasan Ilmiahnya
-
-
-
Ilustrasi apakah hantu itu nyata? KOMPAS.com – Dalam banyak budaya di seluruh dunia percaya bahwa ada roh yang selamat dari kematian dan hidup di alam lain, yang diistilahkan dengan hantu. Dilansir dari laman Britannica, hantu adalah istilah yang mengacu pada jiwa atau roh orang mati, yang mampu kembali dalam bentuk ...
See Details:
Isyarat Rasulullah Tentang Penaklukan Romawi dan Mesir
-
Ilustrasi apakah hantu itu nyata? KOMPAS.com – Dalam banyak budaya di seluruh dunia percaya bahwa ada roh yang selamat dari kematian dan hidup di alam lain, yang diistilahkan dengan hantu. Dilansir dari laman Britannica, hantu adalah istilah yang mengacu pada jiwa atau roh orang mati, yang mampu kembali dalam bentuk ...
See Details:
Istana Ingatkan Pasangan Anies-Muhaimin, Ada Kesepakatan Politik Terkait UU IKN
-
Ilustrasi apakah hantu itu nyata? KOMPAS.com – Dalam banyak budaya di seluruh dunia percaya bahwa ada roh yang selamat dari kematian dan hidup di alam lain, yang diistilahkan dengan hantu. Dilansir dari laman Britannica, hantu adalah istilah yang mengacu pada jiwa atau roh orang mati, yang mampu kembali dalam bentuk ...
See Details:
Anak Kiky Saputri Unboxing Bingkisan Ulang Tahun Ke-2 Rayyanza
-
Ilustrasi apakah hantu itu nyata? KOMPAS.com – Dalam banyak budaya di seluruh dunia percaya bahwa ada roh yang selamat dari kematian dan hidup di alam lain, yang diistilahkan dengan hantu. Dilansir dari laman Britannica, hantu adalah istilah yang mengacu pada jiwa atau roh orang mati, yang mampu kembali dalam bentuk ...
See Details:
Ragam Keris dan Senjata Pusaka di Museum Pusaka TMII
OTHER NEWS
Ketua Tim Pemenangan Nasional (TPN) Ganjar Presiden, Arsjad Rasjid ditemui di Jiexpo Kemayoran, Jakarta, Minggu (1/10/2023) sesaat sebelum penutupan Rakernas IV PDI-P. JAKARTA, KOMPAS.com – Ketua Tim Pemenangan Nasional (TPN) ...
Read more »
TRIBUN-TIMUR.COM – Hasil survei terbaru lembaga survei calon presiden-wakil presiden RI jelang kampanye terbuka. Dari tujuh lembaga survei, dominan unggulkan Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming. Ketiga pasangan calon presiden kini berebut elektabilitas ...
Read more »
Tim yang bermarkas di Milton Keynes ini menampilkan salah satu performa paling dominan dalam sejarah F1 musim ini, dengan para pembalapnya memborong 21 kemenangan dari 22 balapan. Ia mengamankan kedua ...
Read more »
TRIBUN-BALI.COM – PROMO Indomaret & Superindo Besok 29 November 2023: White Koffie Harga Khusus, Sensodyne Rp24.900 Berikut ini adalah Katalog Promo Indomaret dan Superindo untuk besok hari Rabu, 29 November ...
Read more »
Finsensius Mendrofa Masuk Tim Deputi Hukum TPN Ganjar – Mahfud, Begini Profilnya jpnn.com, JAKARTA – Pengacara Finsensius Mendrofa resmi ditunjuk menjadi Wakil Direktur Eksekutif Deputi Hukum Tim Pemenangan Nasional (TPN) ...
Read more »
Ilustrasi MNC Play KOMPAS.com – Operator seluler Indosat Ooredoo Hutchison (IOH atau Indosat) menyelesaikan proses akuisisi pelanggan PT MNC Kabel Mediacom (MNC Play) pada Senin (27/11/2023). Ada sebanyak 300.000 pelanggan ...
Read more »
Pelawak Srimulat Eko Londo Meninggal Dunia, Sempat Alami Kecelakaan Kabar duka datang dari dunia hiburan Tanah Air, Bunda. Pelawak yang tergabung di Srimulat, Eko Londo meninggal dunia di usia 66 ...
Read more »