Rappel produit : ne consommez pas ces merguez potentiellement contaminées par des salmonelles

Rappel produit : ne consommez pas ces merguez potentiellement contaminées par des salmonelles

Une nouvelle alerte vient d’être lancée par Rappel Conso, le site officiel qui prévient les consommateurs et répertorie les rappels de produits. Cette fois, il s’agit de merguez. On vous en dit plus sur ce rappel.

Qu’elles soient grillées au barbecue, poêlées, intégrées dans un couscous ou dans un sandwich, les merguez sont l’une des charcuteries les plus courantes et les plus appréciées. Attention toutefois, certaines merguez vendues dans plusieurs grandes et moyennes surfaces, sur tout le territoire français, ne doivent surtout pas être consommées, en raison d’une éventuelle présence de salmonelles, potentiellement dangereuses pour la santé des personnes fragiles. Découvrez la marche à suivre si vous en avez dans votre frigo !

Quels sont les produits concernés ?

Ce rappel concerne des merguez de la marque Maison Milhau vendues au rayon boucherie traditionnelle et en barquettes de 300 et 600 g.

Ces saucisses, dont la date limite de consommation (DLC) oscille entre le 23/02/2024 et le 26/02/2024, portent les identifiants suivants :

GTIN 3289010001130 – lots 045401 – 045401 – 046401

GTIN 3289010001147 – lots 043401 et 046401

GTIN 3289012419315 – lots 043429 – 46419 – 043407 – 043414 – 044405 – 046412 – 046401 – 045406

Les produits ont été vendus entre le 13/02/2024 et le 16/02/2024 dans plusieurs grandes et moyennes surfaces de la France entière. La date de la fin de procédure de rappel a été fixée au 15/03/2024.

Quels sont les risques ?

Si vous avez mangé ces merguez et que vous présentez des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements), des maux de tête ou de la fièvre, consultez rapidement votre médecin traitant. Ces symptômes, qui surviennent généralement six à soixante-douze heures après la consommation des produits contaminés, peuvent entraîner, chez les plus fragiles, (jeunes enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immuno-déprimées notamment), des symptômes plus prononcés. Rappel Conso indique qu’il est inutile de s’inquiéter si aucun trouble n’est survenu dans les sept jours après la consommation de ces charcuteries. Le site rappelle également que la cuisson à cœur des merguez, et à plus de 65°C, permet de détruire les bactéries potentiellement dangereuses.

Quelle est la marche à suivre si vous en avez chez vous ?

Si vous avez acheté ces merguez, ne les mangez surtout pas et jetez-les, ou rapportez-les en magasin, où vous vous ferez rembourser.

N’hésitez pas à consulter régulièrement le site officiel Rappel Conso pour prendre connaissance de tous les rappels produits, et éviter toute intoxication alimentaire. On n’est jamais trop prudent !

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