โก โฮลเซลล์ บุกภูเก็ต เปิด 2 สาขานำร่อง ‘ราไวย์’ ชิงกำลังซื้อภาคใต้
โก โฮลเซลล์ บุกภูเก็ต เปิด 2 สาขานำร่อง ‘ราไวย์’ ชิงกำลังซื้อภาคใต้
เดินทางมาใกล้จะครบ 1 ปีแล้ว สำหรับ “โก โฮลเซลล์” (GO Wholesale) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารน้องใหม่ ใต้ปีกบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล
หลังประกาศแผนธุรกิจเมื่อเดือนกันยายน 2566 ที่ผ่านมา ตั้งเป้า 5 ปี จะเปิด 50 สาขา ใช้เงินลงทุน 20,000 ล้านบาท มีรายได้ 60,000-70,000 ล้านบาท
ปัจจุบันสยายปีกสาขาแล้ว 7 แห่ง นับจากตอกหมุดสาขาแรกในเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ประกอบด้วย ศรีนครินทร์, เชียงใหม่, อมตะ ชลบุรี, พัทยาใต้, พระราม 2, รังสิต และ รามคำแหง
โดยในเร็วๆ นี้ จะบุกภาคใต้ เปิดสาขาที่จังหวัดภูเก็ต ถึง 2 สาขา เช่น สาขาราไวย์ เป็นการเดินหน้าตามเป้าของปี 2567 มีแผนเปิด 8 สาขาใหม่ ใช้เงินลงทุน 2,500-3,000 ล้านบาท จากเมื่อต้นปี 2567 เปิดแล้ว 3 สาขา
”สุชาดา อิทธิจารุกุล“ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มธุรกิจในประเทศไทยและต่างประเทศ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด มั่นใจว่า โก โฮลเซลล์ จะสามารถเข้าไปในตลาดอุตสาหกรรมอาหารได้ เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ เป็นการตอบโจทย์อีกโจทย์หนึ่ง เพราะตลาดอุตสาหกรรมอาหารในไทยใหญ่มาก มีมูลค่าถึง 2.6 ล้านล้านบาท และเติบโตปีละ 5% และใหญ่พอจะมีผู้เล่นในตลาดมากกว่า 1 ราย ไม่จำเป็นต้องยึดติดรายใดรายหนึ่ง
ด้าน “ริคาร์โด้ โบอารอตโต้” ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจเซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ ประเทศไทย กล่าวว่าอุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทยมีมูลค่ากว่า 2.6 ล้านล้านบาท และมีศักยภาพในการเติบโตสูงจากการฟื้นตัวของภาคการท่องเที่ยว ซึ่งบริษัทมีการทำงานร่วมกับคู่ค้า ซัพพลายเออร์ และพันธมิตรทางธุรกิจ ถือเป็นกุญแจสำคัญของการเติบโตอย่างรวดเร็วตลอด 8 เดือนที่ผ่านมาของโก โฮลเซลล์ นับตั้งแต่การเปิดสาขาแรกที่ศรีนครินทร์ในเดือนตุลาคม 2566 และล่าสุดเตรียมเปิดสาขาใหม่อีกสองแห่งที่จังหวัดภูเก็ตในเร็วๆ นี้
อีกภารกิจของ“โก โฮลเซลล์” คือ สนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่นที่เข้าไปเปิดสาขาใหม่ รวมถึงภูเก็ตที่“โก โฮลเซลล์” สนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่นภาคใต้ ค้นหาวัตถุดิบคุณภาพถึงแหล่ง เพิ่มโอกาสสร้างรายได้ กระจายผลผลิตชุมชน ดันไฮไลท์จากประมงพื้นบ้าน – วิสาหกิจชุมชนผักผลไม้ อาทิ กุ้งมังกรเจ็ดสี, ปูม้า, กุ้งขาว, สับปะรดภูเก็ต เพิ่มช่องทางจำหน่ายสร้างรายได้ที่มั่นคง
”สุชาดา“ กล่าวว่า โก โฮลเซลล์ ให้ความสำคัญกับนโยบายสนับสนุนเกษตรกรไทยในทุกมิติ ไม่ว่าจะเป็น การรับซื้อผลผลิต การพัฒนามาตรฐานให้ตรงกับความต้องการของตลาดที่มีกลุ่มลูกค้าเป็นผู้ประกอบการร้านอาหาร ซึ่งเรามีทีมผู้เชี่ยวชาญลงพื้นที่คัดเลือกสินค้าจากท้องถิ่นถึงแหล่งผลิตทั่วประเทศ เพื่อสร้างโอกาสและเพิ่มช่องทางจำหน่ายให้เกษตรกรไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่เราเปิดสาขา
“ยกตัวอย่าง สินค้าเกษตรในจังหวัดภูเก็ตและใกล้เคียง อาทิ กุ้งมังกรเจ็ดสี, กุ้งขาว, ปูม้า, ผักไฮโดรโปนิกส์, สับปะรดภูเก็ต ที่มีการลงพื้นที่ถึงแหล่ง เพื่อให้ได้มาซึ่งวัตถุดิบคุณภาพปลอดภัยและตอบรับความต้องการของตลาดอย่างแท้จริง นอกจากทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร เชฟ เกิดทางเลือกในการใช้วัตถุดิบแล้ว ยังเป็นการเพิ่มโอกาสการเข้าถึงช่องทางจำหน่ายใหม่ๆ และสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรไทย”สุชาดากล่าวย้ำ
ด้าน”ระวี รองแก้ว “ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสับปะรดภูเก็ต กล่าวว่า โก โฮลเซลล์ เป็นช่องทางจำหน่ายใหม่ที่จะทำให้ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกสับปะรดภูเก็ตได้ขยายตลาดต่อไปได้อีก เพราะสับปะรดภูเก็ตเป็นสินค้า GI (สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์) ที่มีชื่อเสียง รสชาติมีเอกลักษณ์แตกต่างจากสายพันธุ์อื่นๆ เนื้อมีรสชาติหวานแหลมอมเปรี้ยว สีเหลืองจัดทั้งผล มีกลิ่นหอม ไส้กรอบ เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคมาก
ถ้าจะรับประทานให้อร่อยที่สุด ต้องรับประทานในช่วงที่ผลสับปะรดสุกประมาณ 50% เพราะจะได้รสชาติที่ครบถ้วนพอดีทั้งหวานและเปรี้ยว
ขณะที่ กุ้งมังกรเจ็ดสีภูเก็ต หรือ Phuket Lobster หรือ ฟัวกราส์แห่งท้องทะเล ที่บรรดาเชฟระดับโลกพากันกล่าวขานนั้น ”กรรณิกา สาลี“ ตัวแทนกลุ่มประมงพื้นบ้านเกาะยาว กล่าวว่า กุ้งมังกรเจ็ดสี ถือว่าเป็นวัตถุดิบที่ชาวภูเก็ตภาคภูมิใจ เป็นสินค้าจากประมงพื้นบ้านในท้องถิ่นเกาะยาว ชาวบ้านดีใจที่โก โฮลเซลล์ เข้ามาติดต่อนำสินค้าไปจำหน่าย เป็นการช่วยเหลือกลุ่มชาวประมงพื้นบ้าน ที่ทำให้มีช่องทางจำหน่ายเพิ่มขึ้น มีรายได้เลี้ยงครอบครัว นอกจากนี้ยังทำให้กุ้งมังกรเจ็ดสีของภูเก็ต ได้ไปจำหน่ายที่สาขาต่างๆ ของโก โฮลเซลล์ด้วย
”สุชาดา“ กล่าวทิ้งท้ายว่าในทุกสาขาแผนกอาหารสด จะเป็นไฮไลท์ที่ทำให้ผู้ประกอบการ ลูกค้าทุกกลุ่มที่เข้ามาภายในสาขาตื่นตาตื่นใจกับสินค้าที่มีความหลากหลาย ที่สำคัญ มีผลผลิตจากท้องถิ่นที่ผลิตโดยเกษตรกรไทยอยู่เป็นจำนวนมาก ตอกย้ำถึงการเป็นอาณาจักรค้าส่งวัตถุดิบอาหารสด หรือKing of Fresh ที่ครบครัน ตอบโจทย์ความต้องการของทุกกลุ่มลูกค้าได้ โดยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายหลักคือ กลุ่มธุรกิจโฮเรก้า (โรงแรม, ร้านอาหาร, ธุรกิจจัดเลี้ยง) กลุ่มผู้ชื่นชอบการทำอาหาร กลุ่มผู้ให้บริการอาหารในโรงงาน โรงพยาบาล รวมถึงร้านค้าปลีกขนาดเล็ก หรือโชห่วย
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : โก โฮลเซลล์ บุกภูเก็ต เปิด 2 สาขานำร่อง ‘ราไวย์’ ชิงกำลังซื้อภาคใต้
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th