Εσείς φάγατε «παντοτινά χημικά» σήμερα;
strawberries-plate-pexels
Σε συσκευασίες τροφίμων, αντικολλητικά σκεύη, αδιάβροχα ρούχα, χαλιά, στρώματα, καλλυντικά, ηλεκτρονικά είδη, ακόμα και στο πόσιμο νερό, σε τρόφιμα, τη βροχή και το έδαφος… Περισσότερα από 10.000 είναι οι υπερφθοριωμένες και πολυφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες (PFAS) – τα λεγόμενα «παντοτινά χημικά» – που μπορούν να εντοπιστούν σχεδόν παντού απειλώντας υγεία και περιβάλλον.
Τα χημικά αυτά είναι εξαιρετικά ανθεκτικά, με αποτέλεσμα να παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στο περιβάλλον, αλλά και στον οργανισμό όταν έρθουν σε επαφή με το δέρμα ή καταναλωθούν από τον άνθρωπο. Όπως εξηγεί ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Χημικών Προϊόντων (ECHA) πολλά από αυτά «ταξιδεύουν» διανύοντας, μάλιστα, μεγάλες αποστάσεις από το σημείο από όπου απελευθερώθηκαν, μολύνοντας το υπόγειο αλλά και επιφανειακό δίκτυο υδάτων, καθώς και το έδαφος, με τον καθαρισμό τους να αποτελεί μεγάλη πρόκληση αφού πρόκειται για απαιτητική και δαπανηρή διαδικασία. Όπως επισημαίνει ο ECHA αν εξακολουθήσουν να διασπείρονται στη φύση, θα συνεχίσουν να συσσωρεύονται ρυπαίνοντας ακόμα περισσότερο το πόσιμο νερό και τα τρόφιμα, οδηγώντας σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Ανάμεσα σε αυτά παθήσεις του ήπατος, του θυρεοειδούς, προβλήματα γονιμότητας, αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, μειωμένη απόκριση αντισωμάτων στα εμβόλια, μειωμένη ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος να καταπολεμά τις λοιμώξεις, υπέρταση, μειωμένο βάρος στα βρέφη, ορμονικές διαταραχές ακόμα και καρκίνο των νεφρών και των όρχεων.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: /www.newmoney.gr