蛋價再跌2元創3年新低 蛋商公會籲「淘汰老雞」加速減產

雞蛋供過於求價格崩跌，今（25）日蛋商公會宣布再降2元，創近三年新低。（示意圖／shutterstock達志影像）

雞蛋價格賣壓沉重，價格不斷下跌，今（25）日蛋商公會宣布，蛋價再降2元，產地價即日起每斤27.5降至25.5元、批發價周四起每斤37元降至35元。目前已是第六度調降，蛋價創近3年新低。而蛋商公會理事長林天來說，最快的方法就是淘汰老母雞，加速減產。

蛋商公會理事長林天來表示，主要蛋價調降有三大原因，主因是產量過剩，再來是天氣太熱，夏季一直都是雞蛋消費淡季，其次，學校即將放暑假，營養午餐暫停供應，屆時也會影響雞蛋用量。

根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內投入生產蛋雞約3559萬隻，雞蛋每日生產量12萬1550箱（每箱約200顆），超過國人每日12萬箱需求，每日生產過剩31萬顆。

林天來坦言，不願意樂見蛋價下跌，但說實在話，現在產量過剩，天氣又這麼熱，只能靠「以價制量」。他也提到，之前禽流感發生的時候蛋量減少，政府進口種雞加速產蛋，但今年卻「人算不如天算」，雞蛋卻是供過於求，呼籲產區加速淘汰老母雞減產，減少蛋農虧損。