Tok tutan besinler neler?
Diyet sürecinde en önem arz eden konulardan biri de tokluk hissidir. Aç kalma korkusu ile diyet sürecinden uzaklaşmak yerine doğru besin kombinasyonları ile tokluk süresini uzatarak sürdürülebilir bir beslenme alışkanlığı kazanmak daha da kolaylaşacaktır. Peki bu tok tutan besinler nelerdir? Uzman Diyetisyen Gözde Karaca konu hakkında bilgiler verdi.
Diyet sürecinde en önem arz eden konulardan biri de tokluk hissidir. Aç kalma korkusu ile diyet sürecinden uzaklaşmak yerine doğru besin kombinasyonları ile tokluk süresini uzatarak sürdürülebilir bir beslenme alışkanlığı kazanmak daha da kolaylaşacaktır. Peki bu tok tutan besinler nelerdir? Uzman Diyetisyen Gözde Karaca konu hakkında bilgiler verdi. Yumurta Anne sütünden sonra örnek protein olarak kabul edilen yumurtanın kahvaltı öğününe mutlaka eklenmesi gerekmektedir. Güne her gün 1 adet yumurta yiyerek başlandığında tokluk sürenizin uzadığını ve diyetin kolaylaştığını göreceksiniz. Hayvansal Kaynaklı Proteinler Özellikle kırmızı et, tavuk, balık gibi besinlerin protein içeriği yüksek olduğu için sindirim süresi daha da uzuyor bu sayede de daha uzun süre tokluk hissetmiş oluyoruz. Herhangi bir kısıtlamamız yoksa öğle ya da akşam öğünlerimizden birinde protein grubu tüketmek hem tokluk süresini uzatmak için hem de bağışıklığı güçlendirmek için faydalı olacaktır. Aynı zamanda sebze tükettiğimiz öğünlerin yanına yoğurt, ayran ya da kefir eklemek de tokluk süresinin uzamasına destek olacaktır. Kurubaklagiller Bitkisel protein kaynağı olarak kabul edilen besin grupları lif açısından zengindirler. Hem karbonhidrat hem protein yerine geçen bu besin grupları hem sindirim açısından hem de tokluk süresi açısından çok faydalı besinlerdir. Yağlı Tohumlar Ceviz, fındık, badem gibi besinler yağlı tohumlar sınıfına girdiği için bu besinlerin tüketimi tokluk süresini uzatmayı destekler. Yağlar midede daha uzun süre kaldığı için daha uzun süre tok hissetmemizi sağlar. Meyveler Kalorisi düşük, lif içeriği yüksek bu besinleri beslenmemize eklemek oldukça faydalı olacaktır. Lif içeriğinin yüksek olması sebebiyle tokluk süremizi uzatıp kan şekerimizin dengelenmesine yardımcı olacaktır. Su Organların sağlıkla çalışabilmesi için her gün en az 2,5 litre su tüketmemiz gerekmektedir. Açlık ve susuzluk sinyali benzer olduğu için susuzluk yaşadığımızda da acıktığımızı sanıp gereksiz kalori alımı sağlanabilmekte ve diyetimiz bozulabilmektedir. Bunun önüne geçebilmek adına yeterli su tükettiğimizden mutlaka emin olalım. Kompleks Karbonhidratlar Her zaman korkulan karbonhidrat kaynaklarını diyetlerden çıkarmamıza hiç gerek yok çünkü onlar da tokluk süresinin uzamasına yardımcı oluyor. Karbonhidrat tercihlerimizi basit karbonhidratlar yerine tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği, yulaf, keten tohumu gibi kompleks karbonhidrat kaynaklarından tercih etmek diyetimiz için faydalı olacaktır.