Orage : « Il ne reste plus rien »… Le vignoble du Chablis ravagé par des grêlons « gros comme des noix »
A certains endroits, « on est à 100 % de pertes », assurent les viticulteurs déjà touchés par le gel et les inondations
Les violentes averses de grêle tombées mercredi soir sur le vignoble du Chablis (Yonne) ont provoqué des dégâts « très importants » (illustration).
dégâts – A certains endroits, « on est à 100 % de pertes », assurent les viticulteurs déjà touchés par le gel et les inondations
«Ã‚ Il n’y aura pas beaucoup de Chablis cette année »… Les violentes averses de grêle tombées mercredi soir sur le vignoble du Chablis (Yonne) ont provoqué des dégâts « très importants ».
«Ã‚ C’est tout haché. Il ne reste plus rien », se désole Jean-Paul Durup, propriétaire du domaine du même nom àMaligny. Lui, assure n’avoir « jamais vu un orage comme celui-là ». « Cette parcelle-làest totalement grillée », explique-t-il en montrant les premières pousses totalement déchirées par la grêle, alors qu’elles venaient de sortir des cèpes.
Mercredi soir, la région de Chablis a été traversée par deux « supercellules grêligènes », selon Météo-France, provoquant par endroits la chute de grêlons parfois gros comme des noix. « De la grêle, il y en a déjà eu mais jamais comme ça », appuie Jean Durup, marchant sur des couches tapissant le sol entre les rangées de vignes.
« A certains endroits, on est à 100 % de pertes »
«Ã‚ Les dégâts sont assez conséquents dans certains villages », estime de son côté le vice-président de l’Association des producteurs de Chablis, Frédéric Gueguen. « Les pousses sur les vignes sont encore jeunes et donc fragiles », souligne-t-il, sans pouvoir évaluer le montant des dégâts.
«Ã‚ Il n’y aura pas beaucoup de Chablis cette année », prédit Arnaud Nahan, co-propriétaire du Domaine du Chardonnay. Et d’ajouter : « La grêle a ravagé une bonne partie de tout le vignoble. A certains endroits, on est à100 % de pertes ». « C’est une catastrophe cette année », souligne-t-il, rappelant qu’il « aura tout eu cette année », après un épisode de gel la semaine dernière et les importantes inondations de Pâques qui avaient entièrement recouvert le domaine au bord de la rivière Serein.
Le vignoble de Chablis recouvre près de 6.000 hectares. Plus de 67 % des ventes sont réalisées à l’export.
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