No es el melón: la fruta que aporta más agua, hidrata la piel y refuerza el sistema inmune
La fruta es la opción preferida por quienes realizan dietas para bajar de peso, ya que aportan una cantidad muy baja de calorías y permite complementar una alimentación saludable.
Existe una que contiene más agua que el melón, por lo que es perfecta para combatir las altas temperaturas del verano. Además, trae innumerables beneficios al organismo como reforzar el sistema inmune, mantener la piel suave, estimular la producción de colágeno, entre otros.
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La fruta con más agua que el melón que aporta innumerables vitaminas y minerales
La sandía es una de las frutas más elegidas en verano por su rico sabor y porques contiene grandes cantidades de agua. Es uno de los mejores aliados al momento para realizar una dieta, ya que da sensación de saciedad y aporta pocas calorías.
Cada 100 gramos solo tienen 30 calorías y proporciona diversos nutrientes que el cuerpo necesita día a día para funcionar de manera correcta.
Sus orígenes se remontan al año 3.000 antes de Cristo en Egipto, ya que el desierto de Kalahari era una zona muy fructífera por su cercanía con el río Nilo.
Cada año se producen cerca de 63 millones de toneladas de sandías en todo el mundo. Sin embargo, Asia lidera la producción y representa cerca del 80% de la producción total.
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¿Qué beneficios tiene la sandía para la salud?
El consumo diario de sandía puede traer innumerables beneficios. Según Grace Derocha de la Academia de Nutrición y Dietéticos de Estados Unidos, su alto contenido en vitamina C ayuda al organismo a procesar de mejor manera el hierro.
Además, su gran aporte de vitamina A es clave para mantener la vista en condiciones óptimas. Su gran cantidad de vitamina B6 ayuda al cuerpo a descomponer las proteínas ingeridas y refuerza la función nerviosa.
El consumo de sandía también brinda al cuerpo licopeno, un compuesto natural que tiene propiedades antioxidantes. Puede reducir el riesgo de padecer de cáncer y trastornos oculares.
La lista de beneficios para la salud que tiene la sandía:
Alivia el dolor muscular: de acuerdo con un estudio del Journal of Agricultural Food and Chemistry, el consumo de jugo de sandía después de un entrenamiento intenso puede reducir la frecuencia cardíaca y aliviar el dolor muscular en atletas.
La sandía contiene L-citrulina, un aminoácido convertido en L-arginina por el cuerpo, esencial para relajar los vasos sanguíneos y mejorar la circulación. En el estudio, se proporcionaron 500 mililitros de jugo de sandía natural o enriquecido con citrulina, así como una bebida placebo, a siete participantes masculinos una hora después de su entrenamiento.
El jugo natural resultó tan efectivo como el enriquecido, y se observó una mayor absorción de citrulina en las células intestinales en comparación con los suplementos de citrulina, especialmente cuando el zumo no estaba pasteurizado.
Cuida la salud cardiovascular: un estudio dirigido por el fisiólogo Arturo Figueroa de la Universidad de Florida reveló que las mujeres postmenopáusicas experimentaron mejoras en su salud cardiovascular después de seis semanas de consumir suplementos de extracto de sandía con citrulina y arginina. En otro estudio de 2012, estos suplementos ayudaron a reducir la hipertensión en adultos obesos de mediana edad.
Mejora en la circulación: una circulación mejorada no solo beneficia al corazón, según algunos investigadores. Sin embargo, se destaca que para obtener el efecto deseado como energizante natural, se podría requerir consumir una cantidad significativa de sandía, teniendo en cuenta que un exceso podría causar efectos secundarios debido a la propiedad diurética natural de la fruta.
Aporta nutrientes con bajas calorías: a pesar de su alto contenido de agua (más del 90%), la sandía ofrece un valor nutricional sorprendente. Por ejemplo, 300 ml de sandía aportan al menos un tercio de la cantidad diaria recomendada de vitaminas A y C, así como una pequeña cantidad de potasio (un 9% de la ingesta diaria).
Potencial anticancerígeno: la sandía se destaca como una excelente fuente de licopeno, un antioxidante asociado con la prevención y tratamiento del cáncer de próstata. Aunque los científicos continúan investigando los detalles de esta conexión, la inclusión de sandía en la dieta podría ser beneficiosa en la lucha contra el cáncer.