Nem a koffeinnek köszönhetjük, hogy aktívabbak vagyunk: meglepő dolog derült ki a kávézásról
Nem a koffeinnek köszönhetjük, hogy aktívabbak vagyunk: meglepő dolog derült ki a kávézásról
Sokunk számára elképzelhetetlen a reggel egy pohár fekete nélkül. Kávéra van szükségünk ahhoz, hogy beinduljon a napunk, ha pedig nem kapjuk meg, zombiként sétálunk végig a munkahelyünk folyosóján, nem beszélve a fusztráltságunkról. A kávézás ugyanakkor nemcsak arról szól, hogy éberebbé tegyük magunkat, sokszor fontosabb maga a rituálé.
Portugál kutatók arra jöttek rá nemrég, hogy valójában a fokozott aktivitást is inkább ennek a rituálénak és az azt övező placebo hatásnak köszönhetjük, mintsem magának a kávénak, pontosabban a benne lévő koffeinnek.
A tudósok a kutatáshoz olyan résztvevőket toboroztak, akik naponta legalább egy csésze kávét szoktak inni. A vizsgálat előtti 3 órában kerülniük kellett a koffeintartalmú ételek vagy italok fogyasztását. A kutatók először szociodemográfiai adatokat gyűjtöttek róluk, majd két MRI vizsgálatot végeztek: egyet a koffein bevétele vagy egy szokványos kávé elfogyasztása előtt, egyet pedig utána.
Kiderült, hogy a kávéfogyasztás növelte a magasabb vizuális hálózat és a megfelelő végrehajtói vezérlőhálózat összekapcsolhatóságát az agy azon részein, amelyek részt vesznek a munkamemóriában, a kognitív kontrollban és a célirányos viselkedésben.
Ugyanez azonban nem történt meg, amikor a résztvevők csak koffeint fogyasztottak.
Egyszerűen fogalmazva, az alanyok készebbek voltak a cselekvésre, és figyelmesebbek voltak a külső ingerekre kávézás után, ám ez nem volt megfigyelhető akkor, amikor csak tiszta koffeint fogyasztottak. A kutatók szerint lehetséges, hogy a koffein nélküli kávéfogyasztás is ugyanilyen előnyökkel jár, míg egy másik hipotézis szerint ezek az előnyök az elvonási tünetek enyhítésének köszönhetők. Utóbbit ugyanakkor nem tesztelték külön a tanulmányban, valamint felhívták rá a figyelmet, hogy a kávé hatásaiban egyéni különbségek is lehetnek az anyagcserétől függően.
Mindenesetre a HVG összegzése szerint ha nem csak ébernek, hanem aktívnak is akarjuk érezni magunkat, ahhoz a koffein kevés, meg kell tapasztalnunk egy csésze kávé ízét.
(Borítókép: Kávézó férfi. Illusztráció: Getty Images)